تعرف علي طريقة عمل البرجر المطاعم الشهيرة لطعم أحلي من ماكدونالد
نتعرف علي طريقة عمل البرجر المطاعم الشهيرة لطعم أحلي من ماكدونالد
اليكم الان طريقة عمل البرجر المطاعم الشهيرالبرجر من الأطعمة اللذيذة الذي يحبونها الأطفال كثير ويقوموا بطلبها دائما والكبار أيضا، ثم تقوم السيدات بالبحث عن طريقة سهلة وصحية لتقوم بعمله في المنزل أفضل من المحلات ويكون صحي ولذيذ،
حيث وفي بعض الأحيان يخافون الأمهات من شراء البرجر من المحلات خوفا أن يكون غير صحي على أطفالهم،
حيث هذا نقدم لكم طريقة عمل البرجر في المنزل طريقة عمل عجينة البرجر في المنزل يوجد العديد من الطرق لعمل البرجر في المنزل ومن هذه الطرق
ثم نتعرف علي المكونات عجينة البرج
نصف كيلو لحمة. بصلة مبشوره.
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
٨ كيس من توابل البرجر رشة صغيرة من الحبهان المفروم او المطحون.
ملعقة كبيره من الفلفل الأسمر وربع ملعقة صغيره من البيكنج بودر
ربع ملعقة ملح مع القليل من الشطة،الشطة حسب الرغبة.
ثلاث ملاعق فول صويا.
ثم نضع طريقة التحضير
نقوم بوضع اللحمة المفرومة في اناء ونضع عليه التوابل والبصل والملح ثم نقلبهم جيدا
حتى تتجانس مع بعضها ثم نقوم بوضعها في الثلاجة لمدة ساعة،
ثم بعد ذلك نقوم بإخراجها من الثلاجة ونضع عليها باقي المكونات ونقوم بتقليبها مره اخرى
جيث ثم نقطعها دوائر على شكل البرجر ونضعها في صنيه مفروده ونضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة
ثم نقوم بقلي البرجر في الزيت على نار متوسطة.
اليكم الان طريقة أخرى لعمل البرجر
مكونات خلطة البرجر نصف كيلو لحمة مفرومة ثوم مفروم ملعقتان دقيق
نصف كوب كبير من البقسماط المفروم.
ملعقة ملح.
بيضه واحدة. بصلة مبشورة.
ملعقة فلفل اسمر.
ثم نضع طريقة التحضير
نضع اللحمة المفرومة مع البصلة المبشورة في الكبة
ونضربهم ثم نضع الفلفل الأسمر مع الدقيق والبقسماط المفروم والملح ونضربهم مره أخرى
ثم نعض البيضة ونضرب مرة أخرى
ثم نخرج اللحمه ونقطعها ونشكلها دوائر شكل البرجر
ونضعها في صنيه مفروده ونضعها في الثلاجة لمده ساعة ثم نخرجها من الثلاجة ونقليها في زيت متوسط الحرارة
