طريقة مضمونة لتنظيف معدة الخروف فى وقت قصير .. عيد مبارك

بعد ذبح الضحية ، سيكون لديك واحدة من ألذها : " المعدة والمومبار " يحبهم الكثيرون ، لكن للأسف الكثير من ربات البيوت لا يعرفن كيفية تنظيف  الكرشة بشكل صحيح

إقرأ أيضاً: تعرف على الدعاء المناسب لموجة الطقس الحالية

عيد الأضحى يقترب كل عام وانتم بخير .. بعد ذبح الضحية ، سيكون لديك واحدة من ألذها : " المعدة والمومبار " يحبهم الكثيرون ، لكن للأسف الكثير من ربات البيوت لا يعرفن كيفية تنظيف الكرشة بشكل صحيح ، ويتفاجأن أنه بعد عملية تنظيف طويلة ، لا تزال هناك بقايا أو رائحة كريهة ..

طريقة غسل الكرشة :

بعد ذبح الضحية ، يتم غسل الضحية جيدًا لإزالة البقايا أو الأوساخ التي قد تتراكم على الحيوان وتتداخل مع المزيد من الغسيل

بعد إزالة البقايا ، ابدأ في التقطيع إلى أصابع عمودية متوسطة

رشي كمية معتدلة من الملح والدقيق على هذه الأصابع وابدئي في تغليف العجينة بالخليط السابق ، ثم اغمرها جيدًا وافركيها جيدًا حتى تنظف

كرر هذه العملية عدة مرات للتأكد من نظافة جانبي الساق

ثم امسك الواقي تحت الماء الجاري لإتمام عملية الغسيل وضعيه في مزيج من الماء النظيف مع عصير الليمون والخل وأقل من 1 ملعقة كبيرة من السكر واتركيه في الخليط لمدة 3 ساعات حتى يغسل تمامًا