تعرف على فوائد الكوسا لجسم الانسان .. فوائد غير متعارف عليها
تحتوي الكوسة وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عادة على مستويات عالية من العناصر الغذائية الهامة والعناصر الغذائية الضرورية لصحة العين مثل المغنيسيوم وفيتامين ج
الكوسة هي عبارة عن قرع صيفي في أمريكا الوسطى يمكن أن يصل طوله إلى متر واحد ولكن عادة ما يتم حصاده غير ناضج.. ينمو نبات الكوسة على ارتفاع 15-25 سم .. يُطلق على الكوسة الصغيرة اسم العظام في المملكة المتحدة وأيرلندا ، ويتم طهيها في العديد من الأطباق الرئيسية ، وزهور الكوسة صالحة للأكل
فوائد الكوسا لحماية النظر :
تحتوي الكوسة وعائلة الخضار التي تنتمي إليها عادة على مستويات عالية من العناصر الغذائية الهامة والعناصر الغذائية الضرورية لصحة العين مثل المغنيسيوم وفيتامين ج والبيتا كاروتين واللوتين وغيرها الكثير
فوائد الكوسا للقلب :
الكوسة غنية بالبوتاسيوم. يحتوي كل كوب من الكوسا المفرومة على ما يقرب من 295 مجم من البوتاسيوم ، وهو ما يمثل 8٪ من الكمية اليومية الموصى بها من البوتاسيوم
فوائد الكوسا للغده الدرقية :
قشر الكوسة ، على وجه الخصوص ، يمكن أن يحتوي على عناصر يمكن أن تكون مفيدة جدًا في تنظيم وظائف الغدة الدرقية وهرموناتها ، والأدرينالين ، وحتى تنظيم مستويات الأنسولين في الجسم
فوائد الكوسا فى عملية الهضم :
قد تجد أن البعض ينصح بتناول الكوسة لتنظيم مشاكل الجهاز الهضمي لأن الكوسة تحتوي على الكثير من السوائل