طريقة عمل كفتة فاطمه الحاتي الرهيبة بكل سهولة
اولا عليكي القيام بوضع كل من اللحم المفروم و أيضا جميع البهارات التي تم تجهيزها مع البصل في الكبة، ثم نقوم بمزجها مع بعضهم البعض جيدا.
يسعى موقعنا "الخبر" الى كل ماهو جديد ومتنوع حول طريقة عمل كفتة فاطمه الحاتي الرهيبة بكل سهولة كما تعد الكفتة المشوية من أفضل وأشهى الأطعمة اللذيذة
الى يريد الجميع أن يصل لطريقة تحضيرها السليمة كما أنها تتميز بسهولة تجهيزها و الفوائد والقيمة الغذائية الكثيرة الموجودة بها و وجدت صعوبة كبيرة في شوي الكفتة
وهذا لعدم وجود شواية تكون خاصة بتجهيز الكفتة لديكي لأننا سوف نسهل عليكي هذا الأمر بدرجة كبيرة
اليكم طريقة عمل الكفتة المشوية
- نصف كيلو من اللحم المفروم
- حبة واحدة فقط من البصل ويجب أن تكون مفرومة بدرجة ناعمة جدا.
- ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
- نصف ملعقة من الملح الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
اليكم طريقة التحضير
- اولا عليكي القيام بوضع كل من اللحم المفروم و أيضا جميع البهارات التي تم تجهيزها مع البصل في الكبة، ثم نقوم بمزجها مع بعضهم البعض جيدا.
- ثم ضعى هذا المزيج في وعاء كبير و تغطي هذا الوعاء ومن ثم قومي بوضعه داخل الثلاجة لمدة ساعة.
- ثم عليكي أن تجهزي الفرن وقومي بضبط درجة الحرارة الخاصة بها ويتم تشكيل الكفتة بشكل جيد على شكل أصابع تكون ذات حجم متوسط.
- ثم احضري صينية و يتم وضع كمية بسيطة من الزيت ونبدأ بتوزيعه بشكل جيد ويتم وضع الكفتة بصورة منظمة في هذه الصنية.
- ثم إدخالها الفرن لمدة عشر دقائق وبعد ذلك عليها أن تبدأ في النضج وتأخذ اللون البني ثم بعدها قومي بإخراجها من الفرن.
