حساب السعرات الحرارية لا يساعد على إنقاص الوزن.. اليكم التفاصيل

ما هو أول شيء تفعله عندما تعتقد أنك بحاجة لإنقاص الوزن؟ من المحتمل أنك بدأت بحساب السعرات الحرارية بنظامك الغذائي ولكن ما لا تعرفه هو أن عدد السعرات الحرارية ليس دقيقا كما كنا نعتقد" بهذه الكلمات قد وصفت صحيفة ديلي ميل البريطانية نتائج ورقة بحثيه تقول:

إقرأ أيضاً: اليكم الفوائد الصحية للقهوة وعدد المرات المناسبة لتناولها

السعرات الحرارية لم تعد وسيلة فعالة لفقدان الوزن. كما وصفت الصحيفة حساب السعرات الحرارية بأنه "مضيعة للوقت" لأنه بحسب خبير صحة القناة الهضميه الدكتور ميجان روسي عادة ما تحسب السعرات الحرارية بالمختبرات العلمية عن طريق حرق كل الطعام

واستخراج السعرات الحرارية القليلة الأخيرة منه، حيث تم اختراع هذه العملية بأواخر القرن التاسع عشر والمشكلة الحقيقية أنها تختلف عما يحدث مع المواد التي تحدث بالانظمه الهضميه للانسان.. لمعرفه المزيد من التفاصيل تابع معنا هذا التقرير وذلك من خلال موقع "الخبر"

مثال على الدراسة

وضربت "روسي" مثال باستخدام دراسة قد أجريت بالمجلة الأمريكية للتغذية السريريه، أن حبات اللوز توفر سعرات حرارية أقل بنسبة 20٪

مما هو كان معلن عنه على كل عبوة تباع فيها، وأن السعرات الحرارية ليست واحدة لكافه الأطعمه وذلك بسبب التأثير الحرارى للغذاء

والأطعمة الكامله التى تتمثل فى: الفواكه والخضروات والمكسرات والتي قد تحتاج لمضغ وتفتيت وهضم بشكل أفضل

يكون لها تأثير حراري أعلى من الاطعمة الاخرى التي قد تم طهيها، فعلى سبيل المثال شوكولاتة كيت كات والموز

وكلاهما يحتوي على سعرات حرارية متشابهه، ولكن الجسم يعالجها بشكل مختلف خلال الهضم

السعرات الحرارية غير الدقيقة

أظهرت الأبحاث أن التحول الى المزيد من الأطعمة الكامله، والنباتية يمكن أن يساعد بإدارة الوزن بدون الحاجه

للتركيز على حسابات الحصص والسعرات الحراريه كما اظهر تحليل خلال سنه 2015 أن التحول للأطعمة النباتية

قد أدى لانخفاض كبير بوزن الجسم حتى 5 كيلوجرام بدون الحاجه لحساب السعرات الحراريه

بينما ان الحل الآخر هو الحد من الاطعمة المصنعه لأنه كلما زاد اعتمادك على هذا النوع من الاطعمه

زادت الألياف التي يفقدها جسمك، مما قد يجعله يشعر بالشبع ويزيد محتوى الدهون بالجسم.