أسهل طريقه لتحضير الماربل كيك في المنزل بخطوات سهله و بسيطه

نحضر وعاءًا آخر وننخل الدقيق في الدقيق ونقلب البيكنج بودر ونتركه على جانب واحد للاستخدام.

إقرأ أيضاً: مشروب الصيف المنعش عصير الليمون بالنعناع الفريش

الكيك الماربل هو نوع من الحلوى أو الكيك ذو المذاق اللذيذ ، ومن الوصفات التي يحبها الكثير من الناس كبارًا وصغارًا ، ويتم تناوله على الإفطار مع كوب من العصير أو القهوة والعديد من المشروبات المختلفة ، لذا تبحث من أجلها ربة منزل لطريقة بسيطة وسهلة لصنع كعكة الماربل ، ومزيد من التفاصيل في هذه المقالة سوف نعرض كعكة الماربل بطريقة مبسطة وبمكونات متوفرة في كل منزل.

طريقة عمل ماربل كيك

2 كوب دقيق حلو.
كوب وربع سكر.
ربع كوب زبدة.
ربع كوب حليب.
3 بيضات.
ملعقة كبيرة من الكاكاو غير المحلى
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز.
ملعقة صغيرة فانيليا.
لتزيين (السكر البودرة) حسب الرغبة.

طريقه التحضير بالخطوات

نحضر وعاء عميق ونضع فيه البيض ونخفق جيدا ، ثم نضيف الزبدة وكمية السكر ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس ، ثم نضيف ملعقة من الفانيليا ونقلب جيدا.
نحضر وعاءًا آخر وننخل الدقيق في الدقيق ونقلب البيكنج بودر ونتركه على جانب
ثم اسكبي الدقيق تدريجيًا فوق خليط البيض المخفوق مع الاستمرار في التقليب حتى يمتزج الطحين مع الخليط ويصبح خليطًا متجانسًا.
ثم نقسم خليط الكيك إلى نصفين ونضيف الكاكاو النيء إلى النصف ونقلب جيداً حتى يختفي الكاكاو.

نحضر قالب كيك ندهنه جيداً بالسمن أو الزبدة ، نسكب القليل من خليط الكيك مع الكاكاو ، ثم نسكب القليل من الخليط الأبيض.
كرر هذه الخطوة تدريجيًا حتى تتم إزالة الكمية بالكامل.
ثم نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة تبلغ حوالي 180 درجة مئوية ، ونضع قالب الكيك فيه ونتركه لمدة 40 دقيقة حتى ينضج تمامًا.
عند الانتهاء من النضج نترك الكيك يبرد ثم نقلبه ونزينه بالسكر البودرة.