مكون بسيط لتسوية اللحم بشكل سريع ومذاق لذيذ
عتبر اللحم من الأكلات التي تستغرق وقت طويل في التسويه .. وتبحث النساء عن طرق سريعة لتسوية اللحم
dعتبر اللحم من الأكلات التي تستغرق وقت طويل في التسويه .. وتبحث النساء عن طرق سريعة لتسوية اللحم .. لذا سوف نقدم لكى وصفة جديدة لتسوية اللحم بشكل اسرع
اولا مقادير البصل :
لحم مكعبان الكمية المناسبة لكى
بصلة متوسطة مفرومة
فلفل ألوان أخضر وأحمر وأصفر مقطع صغير
طماطم مبشورة جيدا
معلقه كبيره الصلصه
فلفل أسود
ملعقة صغيره جدا من السكر
ملعقة صغيره من الملح
بهارات اللحوم
زيت ذرة
توابل حسب الرغبة
الطريقة :
يقطع البصل والطماطم والفلفل ، ثم يوضع في اناء مع ملعقة كبيرة من الزيت ويقلى جميع المكونات سويا جيداً
ثم نضيف الفلفل الأسود والسكر والبهارات والبهارات ونقلب جيداً ، ثم نضيف اللحم وبعض الماء ونضيف الملح عند النضج الكامل
عندما يدخل اللحم مرحلة التسوية نضيف الملح
ثم يتم إخراجها من النار
ثم ضعي قدرًا كبيرًا من الماء على النار ، ثم ضعي البصل والهيل والفلفل الأسود وورق الغار
ثم نقطع اللحم إلى قطع صغيرة ونضعه في القدر ونتركه يطهى
ضع الملح بعد التسوية حتى لا يستغرق وقتًا