فوائد عديدة وغير متعارف عليها للكاجو .. اليكم التفاصيل
يعد الكاجو مصدرًا غذائيًا غنيًا بالدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بالطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن
يعد الكاجو مصدرًا غذائيًا غنيًا بالدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا بالطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية ، مما يجعلها ذات فوائد عديدة لصحة الجسم ، بالإضافة إلى إمكانية استخلاصه حليب الكاجو منه وهو بديل نباتي لحليب البقر
تشير العديد من الدراسات إلى فوائد المكسرات بشكل عام وفوائد الكاجو بشكل خاص للحفاظ على صحة أجزاء الجسم المختلفة ، خاصة عند تناولها باعتدال وبشكل منتظم ..
عده فوائد للكاجو غير متعارف عليها :
اولا اهميته فى تعزيز صحة القلب :
الكاجو مصدر للدهون الصحية ولا يحتوي على الكوليسترول ، مما يساعد على خفض الكوليسترول السيئ ( LDL ) والدهون الثلاثية
بالإضافة إلى محتواه العالي من المغنيسيوم ، فقد يلعب دورًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكتة الدماغية
ثانيا مفيد للفم :
قد يساعد الكاجو في الحفاظ على صحة اللثة والأسنان ضد الالتهابات البكتيرية ، بالإضافة إلى محتواها من الفوسفور ، والذي قد يلعب دورًا في بناء مينا الأسنان والحفاظ عليها
ثالثا له دور فعال فى فقدان الوزن :
على الرغم من احتوائه على نسبة عالية نسبيًا من السعرات الحرارية ، إلا أنه يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن والحفاظ عليه على المدى الطويل عند تناوله كجزء من نظام غذائي صحي محسوب السعرات الحرارية ، حيث يلعب غناه بالبروتين دورًا في زيادة معدل التمثيل الغذائي وزيادة الشعور بالامتلاء. في المعدة والشعور بالشبع لفترات طويلة
رابعا له دور فعال فى الحفاظ على مستويات السكر في الدم :
يحتوي الكاجو على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مقارنة بأنواع المكسرات الأخرى ، مما يجعلها وجبة خفيفة مثالية للمساعدة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، وخاصة لمرضى السكر
خامسا واخيرا : يقوم بمنع تكون حصوات المرارة :
وجد أن استهلاك الكاجو والمكسرات بشكل عام يلعب دورًا في تقليل احتمالية الإصابة بحصوات المرارة وبالتالي تقليل الحاجة إلى استئصال المرارة على المدى الطويل