طريقة عمل بان كيك بكل سهولة
بتسخين المقلاه كبيره ودهن سطحها بالزيت ، بوضع ملعقتين : ثلاث ملاعق كبيره من الخليـط فى المقلاه مع تسويتة فى على سطح المقلاه كاملاً ، لمدة دقيقة أو دقيقتين تقريبا أو أقل للطهي ثم قلبها على الوجهة الأخر للطهي ايضاً حتي يتحمر الجانب السفلي
يسعى موقعنا "الخبر" الى كل ماهو جديد ومتنوع حول طريقة عمل بان كيك حيث يعتبر ban kik من الحلويات ذات مذاق رائع ولذيذ و خفيفة على الجسم سنعرض طريقة عمل بان كيك لعمل الإفطار المنزلية البسيطة
بنفس طرق و بمكونات العلامات التجارية فى المنزل ، طريقة عمل بان كيك الذي تعد وجبة المفضلة لدي الجميع بكل العالم
اليكم مكونات البان كيك
- 1 بيضة
- ¾ كوب من الحليب
- 2 ملعقتان كبيرتان زبدة
- 1 كوب من الدقيق
- 1 ملعقة سكر
- 3 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ½ ملعـقة صغيره ملح
طريقة التحضير
- اولا بضرب البيض حتي ينفش ، ثم ضعي حليب والزبدة ، ثم نضيف المكوّنات الجافة مع الخلط
- ثم نحضر مقلاة مدهونة بالزبدة وتسخينها جيداً
- ثم نضع ربع كوب من خليط السابق فى المقلاه ، مع التحريك لتوزيع الخليط
- ثم نقلب البان كيك عندما تظهر فقاعات على السطح للتطهي الوجهة الأخر
- ثم تقدم البان كيك ساخنة مع الشوكولاتة أو العسل أو الميبيل بـ الكثير سهولة
طريقة عمل بان كيك الشوكولاته
اليكم المكونات
- 2 كوب من دقيق متعدد الإستخدام
- 2 ملعـقة كبيرة من السكر
- 2 ملعـقة صغيره بيكنج بودر
- 2 ملعـقة كبـيرة زبدة غير مملحه
- ملعـقة كبـيرة من الزيت النباتي
- نصف ملعـقة صغيره من الملح
- نصف ملعـقة صغيره من الملح
- بيض كبـيرة
- كـوب شراب الشوكولاته أو العسل أو المربي أو القيقب
- كـوب كريمة مخفوقة
- 4 قطع زبدة
- سكـر حلويات باودر
طريقة التحضير
- اولا نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ، بخلط الدقيـق والسكر والبيكنج بودر والملح وقلبي بشكل جيدا وتركها جانباً
- ثم خفق اللبن والزبـدة و البيضة فى وعاء حجمة متوسط ، أضيفي الخليـط المعد و المتروك مسبقاً إلى خليـط لبن ، وخلطهم جيدا للحصول على خليـط سلس
- وبتسخين المقلاه كبيره ودهن سطحها بالزيت ، بوضع ملعقتين : ثلاث ملاعق كبيره من الخليـط فى المقلاه مع تسويتة فى على سطح المقلاه كاملاً ، لمدة دقيقة أو دقيقتين تقريبا أو أقل للطهي ثم قلبها على الوجهة الأخر للطهي ايضاً حتي يتحمر الجانب السفلي
- وبوضـع الفطائر فى طبق وتغطيتة بالرقائق الألومنيوم ، ثم وضعة فى الفرن لعدة دقائق لتدفئتها
- وبإخراج الكيك ووضعة فى الأطباق للتقديم ورش السكـر الناعم ، وإضافة صوص الشوكولاته أو العسل أو المربي أو بإضافة الكريمة مع إضافة بعض الفواكه حسب الرغبة
- ثم نقدم البان كيك بالطريقة الشهي رائعة جدا وسهلة لـ إفطار
