تحذير من خبيرة التغذية تناول أكثر من 3 تفاحات في اليوم .. اليكم التفاصيل
تناول الكثير من الفاكهة وخاصة التفاح ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة القديمة أو حتى تشجيع الإصابة بأمراض مزمنة جديدة. والمقصود هنا هو التمثيل الغذائي المرتبط بعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات
الدكتور قالت ريما مويسينكو ، خبيرة التغذية الروسية ، إن الرأي السائد بأن التفاح صحي ويمكن تناوله بأي كمية "خاطئ" وحذرت من عواقب الإفراط
وأشارت في مقابلة مع راديو "سبوتنيك" إلى أن الإفراط في تناول التفاح يمكن أن يؤدي إلى تعطيل عملية التمثيل الغذائي في الجسم.
تعرف على اضرار تناول الفاكهة بكميات
قالت: هناك قول مأثور: الفاكهة والخضار جيدة ، ويأكل الإنسان ما يشاء. لكن هذه الجملة تعرضت للنقد. لأن الخضار يمكن أن تؤكل بكميات كبيرة. لكن تناول الكثير من الفاكهة وخاصة التفاح ، يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الأمراض المزمنة القديمة أو حتى تشجيع الإصابة بأمراض مزمنة جديدة. والمقصود هنا هو التمثيل الغذائي المرتبط بعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ".
ونصح الخبير بعدم تناول أكثر من 3 تفاحات في اليوم وتابع: "هناك توصيات بشأن استهلاك الفاكهة تسمح للشخص العادي بتناول 300 جرام من الفاكهة يوميا سواء كانت تفاحة أو برقوق أو كمثرى وهذا هو الحد الأقصى من الفاكهة التي يمكن تناولها في اليوم. وهذا يعني أنه يمكنك تناول 2-3 تفاح في اليوم ، ولكن من الأفضل تناول تفاحة واحدة فقط ".
وأضافت: "الأشخاص المصابون بالسكري لا يجب أن يأكلوا التفاح على الإطلاق لأنهم يحتويون على نسبة عالية من الفركتوز".