طريقة سهلة وبسيطة لعمل ايس كريم المانجو فى المنزل .. تعرف على الطريقة
مع ارتفاع درجات الحرارة ، يتجه الآلاف أو حتى الملايين من الناس إلى الآيس كريم والعصائر الباردة للتعويض عن فقدان السكر والملح من خلال العرق
مع ارتفاع درجات الحرارة ، يتجه الآلاف أو حتى الملايين من الناس إلى الآيس كريم والعصائر الباردة للتعويض عن فقدان السكر والملح من خلال العرق ، ومن أشهر العصائر الباردة في الصيف عصير القصب وكذلك المانجو. أما بالنسبة للآيس كريم ، إنه آيس كريم المانجو ، والذي يتم تحضيره بأكثر من طريقة ، طريقة صنع آيس كريم المانجو ، على خطى الشيف فاطمة أبو هاتي.
طريقة ايس كريم المانجو
هناك العديد من الوصفات لعمل ايس كريم المانجو ولكن بمكونات بسيطة ولا تعتمد على العديد من المكونات ومنها ما يلي:
لتر حليب بارد.
اثنين من المانجو.
2 كوب كريمة خفق خام.
- 3 ملاعق كبيرة نشاء.
- 3 ملاعق حليب بودرة.
- كوب سكر.
كوب حليب مجمد.
طريقة عمل آيس كريم المانجو
لخطوات صنع آيس كريم المانجو ، أحضر أولاً وعاءً كبيرًا ، ثم أضف لترًا من الحليب والنشا ومسحوق الحليب والسكر.
- ثم قلبي المكونات في البرد وارفعيها على النار مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا ويغلي على النار ، ثم ارفعيها واتركيها لتبرد تمامًا.
- الخطوة التالية في طريقة عمل آيس كريم المانجو ، قم بتقطيع وخفق الفاكهة المتوفرة بعد شراء المانجو الطازج ، ثم أضف كريمة الشانتي الخام مع إضافة الحليب البارد واخلط المكونات بالخلاط الكهربائي حتى يتضاعف القوام.
يقسم المزيج إلى أوعية ويضاف بسكويت أوريو المسحوق ويخلط في الخليط.
- يمكنك إضافة نكهة ثانية حسب رغبتك وهي كراميل أو مكسرات أو بسكويت مطحون.
ثم قم بتغطية جميع علب الآيس كريم ووضعها في الفريزر طوال الليل.
يتم تقديمها مجمدة في مثلجات ويمكن تزيينها بالمكسرات مثل الفول السوداني المطحون أو بسكويت اللوتس المطحون ، حسب التفضيل والتوافر.
