تراجع فى انتاج مخزونات البن في البرازيل .. هل ستواجه القهوة أزمة جديدة

تستعد أسعار البن العالمية لأزمة جديدة وسط توقعات المخزون العالمية السلبية ، وتظهر البيانات الأخيرة أن البرازيل ، أكبر منتج للبن في العالم ، قد خفضت بشكل حاد مخزوناتها مؤخرًا من المتوقع أن ينخفض ​​مخزون البن البرازيلي إلى حوالي 7 ملايين كيس بحلول الربع الأول من العام المقبل ، بينما يبلغ متوسط ​​معدل الإمداد الآمن حوالي 10 ملايين كيس.

إقرأ أيضاً: فوائد عديدة لمشروب القرفة على الريق .. وأهميتها على صحة الأنسان

أزمة العرض قد تزامنت مع زيادة في نمو الطلب :

توقع تقرير حديث صادر عن غرفة صناعة الأغذية أن تكون أسعار البن من السلع المرجح ارتفاعها في الفترة المقبلة حيث رصدت تحركات الأسعار عالميا حيث عاد سعر الكيلو إلى أكثر من 6 دولارات مقارنة بـ 5.8 دولار ، وأظهر التقرير أن بلغ معدل التغير في السعر على أساس سنوي حوالي 46.9٪.

تشير البيانات الواردة من المؤسسات العالمية التي تراقب المعروض من السلع ، إلى أن أزمة العرض قد تزامنت مع زيادة في نمو الطلب والاستهلاك في العام الحالي ، وأدى ارتفاع الطلب إلى زيادة أسعار العقود الآجلة لبن أرابيكا حول 11٪. على أساس سنوي ، تشير جميع البيانات إلى أن ضغوط الأسعار ستستمر في الفترة المقبلة.

سوء الأحوال الجوية يفاقم الأزمة :

من بين الأسباب التي ستؤدي إلى تفاقم الأزمة الحالية الظروف المناخية في البرازيل ، حيث من المتوقع أن يتسبب الطقس السيئ في مزيد من الجفاف ، مما سيؤدي إلى فقدان الإنتاج ، ووفقًا لـ هيدج بوينت ، تشير العوامل الحالية إلى أن أسواق البن ستشهد نقصًا في البن. مع العرض يتجاوز العرض بكثير في ضوء الطلب.