خطوات سهله لطريقة عمل كفتة البطاطس المقلية كوجبه العشاء و سناكس

تعتبر كفتة البطاطس المقلية وصفة لذيذة وسهلة يفضلها الكبار والصغار ، ويمكنك تحضيرها بالمنزل بوصفة بسيطة وسريعة. و يمكن الاعتماد عليها كوجبه عشاء بسيطه و خفيفه أو بجانب وجب الغداء كمقبلات و سناكس

إقرأ أيضاً: جمعية خيرية بالفيوم توزع وجبات مجانية على كبار السن في اليوم العالمي لهم

المقادير المطلةبه لوصفه كفته البطاطس

500 جرام لحم مفروم
ربع كوب بقسماط
نصف كوب جبن بارميزان
بيضة
2 فص ثوم مهروس
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صلصة
5 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات

خطوات تجهيز الوصفه

في وعاء ، يُمزج اللحم المفروم والبقسماط مع 1/4 كوب جبن ، البيض ، الثوم ، ، ملح وفلفل.
شكلي خليط الكفتة على شكل كرات متوسطة الحجم أو اصابع حسب الرغبه، ثم ضعيها على صاج غير لاصق وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك حتى تحمر قليلاً.

أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي إليها صلصة المكرونة وبقية الثوم والبطاطس

يُسخن الصينية على النار حتى الغليان ، ثم تُغطى بورق الألمنيوم وتُعاد إلى الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى تنضج البطاطس و اللحم .

أزيلي ورق الألمنيوم وحمّري السطح ، ثم قدميه ساخناً مع الأرز أو السلطة حسب رغبتك