فوائد عديدة وهامة لبذور الكتان .. أهمها انقاص الوزن

تتمثل إحدى اهم الفوائد الرئيسية لبذور الكتان في دورها في إنقاص الوزن .. نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف وكمية منخفضة من الكربوهيدرات ..

إقرأ أيضاً: طريقة عمل المولتن كيك بمكونات سهلة بالخطوات

فائد بذور الكتان :

انقاص الوزن :

تحتوي بذور الكتان على مادة صمغية تساعد ، عند نقعها في الماء وتناولها ، على ملء المعدة ، وخلق الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها على مدار اليوم

ويوصى عادة بتناوله قبل الأكل بنصف ساعة ، حيث أنه يملأ المعدة ويساعد على الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام التي يتم تناولها فيما بعد ، ولكن يجب أن نتذكر أن الجسم لا يحرم من فوائده المضادة للأكسدة القوية .. ويحتوي عندما يؤخذ في شكل حبوب ولكن يجب أن يؤخذ مطحون

علاج الإمساك :

من أبرز فوائد بذور الكتان استخدامه كملين خفيف ، وخاصة للإمساك ، ويمكن تناوله عن طريق إضافته إلى الخبز والأرز والحبوب الكاملة مثل : حبوب الإفطار والسلطات

تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب :

أثبت العلم الحديث دور بذور الكتان في الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية والأحماض الدهنية والألياف المفيدة التي تعزز صحة القلب وتخفض ضغط الدم وتقلل الكوليسترول في الجسم

بالإضافة إلى ذلك ، فإن بذور الكتان هي أغنى مصدر نباتي لحمض ألفا لينولينيك الدهني ، مما يجعلها واحدة من أكثر البذور والزيوت فائدة لتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية

الحماية من السرطان :

أثبتت الدراسات العلمية المختلفة أن من فوائد بذور الكتان دورها الكبير في مكافحة السرطان والوقاية منه ، حيث تحتوي بذور الكتان المطحونة على عدد كبير من المركبات الكيميائية القوية جدًا .. وأظهرت الأبحاث أنها تلعب دورًا في تثبيط ومنع تطور ونمو خلايا سرطان الثدى

فوائد أخرى لبذور الكتان :

التقليل من أعراض سن اليأس
علاج مشاكل الجلد مثل ؛ الأكزيما
دعم جهاز المناعة
علاج السعال
علاج المشاكل الهرمونية

القيمة الغذائية لبذور الكتان :

المحتوى الغذائي القيمة الغذائية
الطاقة 524 سعرة حرارية
البروتين 19.05 غرام
الكربوهيدرات 28.57 غرام
الألياف 28.6 غرام
الدهون 42.86 غرام