يوضح خبير التغذية ان تناول السمك مرتين فى الاسبوع يحسن من الحالة الصحية
"إن تناول وجبتين من الأسماك في الأسبوع يقي من فقدان السمع." هذه هي كلمات دراسة عن الصحة نشرها موقع "توب سانتي" الفرنسي ، والتي تشير إلى أنه وفقًا لتحليل السجلات الطبية لـ 65000 شخص ، فإن أولئك الذين يستهلكون نوعان من الأسماك في الأسبوع يتمتعان بسمع جيد ، بينما يعاني من لا يأكل السمك من اضطرابات حسية.وأظهرت الدراسة أن الأطعمة التي تحتوي على "أوميجا 3" ، مثل الأسماك الكبيرة ، تساعد في توفير تدفق دم جيد إلى الأذن لتلبية الاحتياجات المطلوبة.
يوضع اختصاصي التغذية العلاجية :
أكد الدكتور محمد الحوفي مستشار التغذية بجامعة عين شمس أن الأمر ليس صحيحًا بنسبة 100٪ وليس له علاقة بهذا الحجم: "الصحة والسمع لهما علاقة بأنظمة الجسم وليس الطعام أو التهابات الأذن ، وطبعًا لديهم دواء ".
الفوائد الصحية للسمك :
محمد الحوفي ، مستشار علوم التغذية بجامعة عين شمس ، قال عن الحاجة إلى تناول السمك بشكل عام لفوائده المتعددة: "جودة البروتين مميزة للغاية وسهلة الهضم ، لكنها أحماض أمينية أساسية أكثر امتلاءً. الجسم وتحسين التمثيل الغذائي ، ونوعية النوم ، وحيوية الجلد ، وزيادة التركيز ، وتقليل الالتهابات.
وتابع: السمك يزيد الشبع وبالتالي يقلل الوزن. يحتوي على الأملاح المعدنية والكالسيوم والبوتاسيوم وكذلك فيتامينات B6 و B12 المفيدة للجهاز العصبي والناقلات العصبية.
اضرار تناول السمك كل يوم :
لا يوجد الكثير من الأدلة العلمية لدعم سلامة تناول الأسماك كل يوم.
هناك فئات أسماك محظورة يوميًا ، مثل النساء الحوامل والأطفال.
يمكن أن يؤدي الاستهلاك اليومي لبعض الأسماك مثل التونة والرنجة وسمك أبو سيف إلى التسمم لأنها تحتوي على مستويات عالية من الزئبق.