طريقة عمل وصفه الكباب حله بخطوات سهله و مذاق لذيذ

تريد معظم الامهات و ربات البيوت إلى مجموعة كبيرة ومتنوعة من وصفات اللحوم حتى لا تشعر بالملل من تكرار نفس الطريقة ، واليوم سنتحدث عن كيفية طهي حلة كباب الذي يحتوي على مكونات لذيذة ورائحته لذيذة أثناء صنعه في المنزل بمكونات بسيطه و تعتبر من أشهى الوجبات التى يحبها الكثيرين

إقرأ أيضاً: فوائد ماسك طين البحر الميت الطبيعي للبشره و علاج الامراض الجلديه

المكونات اللازمه لتحضير الوصفه بالمقادير

نصف كيلو لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة.
2 بصل كبير مقطع شرائح.
مكعبات فلفل اخضر.
مكعبات الفلفل الأحمر.
طماطم مبشورة.
4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
الجزر المبشور.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة من سبع بهارات.
يرش جوزة الطيب.
رشة قرفة مطحونة.
ملح ورق الغار.
2 فص هيل.
2 ملاعق كبيرة سمن.

خطوات تحضير وصفه الكباب حلة بسهوله

في قدر على النار ، سخني السمن حتى يذوب ، ثم أضيفي قطع اللحم.
دعها تصدم ثم قم بتشغيل بقية الاتجاهات. نستمر في التحريك لمدة 10 دقائق حتى تتحول كل قطع اللحم إلى اللون البني الفاتح من جميع الاتجاهات.
نضيف البصل ونقلب حتى يذبل وتتحول قطع اللحم إلى اللون الذهبي الفاتح ، ثم يضاف الثوم ويقلب جيداً.
نضيف باقي المقادير الطماطم والفلفل والجزر والملح والبهارات.

لمنع السوائل من الجفاف وحرق اللحم ، اكشف الوعاء من وقت لآخر. إذا احتجت إلى السوائل ، أضف بعض الماء الساخن.
اترك القدر على النار لمدة 45 دقيقة حتى ينضج اللحم تمامًا.
يمكن إضافة مكعبات البطاطس في آخر 10 دقائق لإضافة فوائد غذائية إلى الوصفة.
يمكن تناول كباب الحلة بأكثر من طريقة: يمكن تقديم الخبز البلدي الساخن ، ويمكن تقديم الأرز الأبيض أو المعكرونة السباغيتي.
اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق ، ثم أضيفي نصف كوب من الماء الساخن ، وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.