فوائد دبس الرمان و طرق استخدامه في الاكلات

على الرغم من الفوائد العديدة لدبس الرمان إلا أن الكثير من الناس لا يعرفون عنها و لا يستخدمونه يعتبر دبس الرمان من الأطعمة المفيدة للجسم لما له من فوائد صحية وتجميلية عديدة لاحتوائه على مضادات الأكسدة و ايضا مفيد لمن يتبعون نظام غذائي

إقرأ أيضاً: طريقة ناجحه لعمل الكب كيك بنكهة الفانيليا بالخطوات

فوائد دبس الرمان الصحيه

الآن بعد أن عرفنا الاستخدامات المختلفة لدبس الرمان في المطبخ ، يمكننا التعمق في الفوائد الصحية التي تأتي من قيمته الغذائية ، حيث يحتوي دبس الرمان على ما يلي:

فيتامينات مثل : فيتامين ج ، فيتامين ب 1 ، فيتامين ب 5.

المعادن الصحية مثل : الكالسيوم والحديد.

يحتوي دبس الرمان أيضًا على نسبة عالية من الألياف وقليلة السعرات الحرارية ، لذلك فهو مفيد لمن يتبعون نظام غذائي أو أخصائيو الحميات.

استخدام دبس الرمان فى الطعام

من أشهر استخدامات دبس الرمان في المطبخ ما يلي:

يضاف دبس الرمان لأنواع مختلفة من اللحوم الحمراء والبيضاء حيث يعطي اللحم نكهة مميزة خاصة عند الشواء.

يضاف إلى السلطات كبديل للليمون أو الخل ، أو يخلط بزيت الزيتون ويضاف إلى الخضار المشوية ، مما يعطي نكهة مميزة ومختلفة.

يتم تخفيفه بالماء المثلج ، ويشرب كنوع من العصير ، ويمكن أيضًا تخفيفه بالشاي المثلج ، ومن استخدامات دبس الرمان في المطبخ التي لا تعرفها أنه يضاف إلى الحمص مثل بديل الليمون للطحن كما يستخدم في تحضير العديد من الأطباق مثل : اليخنة والمحاشي والبامية والكفتة.

استخدام دبس الرمان في السلطه و الحلويات

يضاف دبس الرمان إلى الخضار المحمصة عن طريق خلط الجزر بزيت الزيتون ودبس الرمان والملح قبل القلي ، وإضافة الخضار الأخرى لتكون لذيذة وذات نكهة مميزة

من استخدامات دبس الرمان في الحلويات أنه يمكنك رشه على الزبادي اليوناني أو الآيس كريم أو بافلوفا أو كعكة الجبن أو الكعك لموازنة الحلاوة.