طريقة عمل كرات البطاطس المحشية بالجبنة والدجاج الشهية اللذيذة
كرات البطاطس المحشية والتي تعد واحدة من الخضروات الأكثر شهرة وانتشاراً ويتم استخدامها في عمل العديد من الأكلات فضلاً عن أنه يمكن تناولها محمرة أو مشوية أو محشية بالجبن أو الدجاج
كرات البطاطس المحشية والتي تعد واحدة من الخضروات الأكثر شهرة وانتشاراً ويتم استخدامها في عمل العديد من الأكلات فضلاً عن أنه يمكن تناولها محمرة أو مشوية أو محشية بالجبن أو الدجاج،
كرات البطاطس المحشية بالجبنة والدجاج
وكرات البطاطس المحشية هي إحدى الأكلات التي يمكن إعدادها باستخدام البطاطس فهي من الأكلات الشهية ورائعة المذاق كما أنها تتميز بالعديد من الفوائد الصحية ولهذا تحرص الكثيرات من النساء على تحضيرها في المنزل وتناولها في الوجبات المختلفة، وفي هذا الصدد نقدم لكم من خلال مقال اليوم أسرار وتكات تحضيرها،
المكونات ثلاثة
حبات من البطاطس المسلوقة فصين من الثوم نصف كوب من الطحين الأبيض كوب من الجبنة الموزاريلا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ربع كوب من البقدونس المفروم بيضتين ثلاثة ملاعق كبيرة من الخبز المحمص المطحون رشة من الملح
طريقة تحضير البطاطس المحشية بالجبن
اخلطي البطاطس المهروسة من البقدونس والملح والثوم وقلبي جيداً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها. قومي بتشكيل العجينة على شكل كرات ثم قومي بحشوها بالجبنة قومي بغمس كرات البطاطس في الطحين الأبيض ثم البيض ثم الخبز المحمص المطحون في وعاء القلي قومي بوضع كمية من الزيت وضعيها على النار ثم قومي بقلي كرات البطاطس فيه واتركيها حتى تكتسب اللون الذهبي وبعد ذلك يمكنك إخراجها وتناولها مع أسرتك بالهناء والشفاء.
كرات البطاطس المحشية بالدجاج المكونات ثلاثة حبات من البطاطس المسلوقة فصين من الثوم نصف كوب من الحليب الجاف نصف كوب من الطحين الأبيض أربعة قطع من صدور الدجاج ½ كوب من الجبنة الموزاريلا ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود بصلة مقطعة إلى شرائح ربع كوب من البقدونس المفروم بيضتين.
ثلاثة ملاعق كبيرة من الخبز المحمص المطحون رشة من الملح خطوات إعداد البطاطس المحشية بالدجاج في البدء قومي بإعداد الحشوة من خلال خلط كل من الخضار وصدور الدجاج والبقدونس والفلفل الأسود والملح والبهارات في وعاء عميق ووضعه على درجة حرارة متوسطة شكلي البطاطس المهروسة على شكل كرات ثم قومي بحشوها بالخليط السابق في وعاء عميق اخلطي الحليب الجاف والدقيق الأبيض مع الماء ثم ضعيه على نار هادئة
حتى تتكون لديك خليط ثقيلاً في صينية الفرن قومي برص كرات البطاطس واسكبي فوقها خليط الدقيق والحليب ثم أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى يحمر وجهها. بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن وقدميها لأسرتك
