اختصاصي تغذية يحذر من تناول المكسرات بكميات كثيرة .. يؤدي إلى زيادة الوزن
تتنوع الوجبات الخفيفة الصيفية من لب وفول سوداني ومكسرات ومقرمشات ، ومع ذلك يجب توخي الحذر وتناولها بكميات صغيرة ومعقولة ، خاصة لمن يعانون من السمنة وزيادة الوزن ، ويسمح بتناول المكسرات عمومًا لأنها تزيد من الشعور بالشبع ، ولكن من ناحية أخرى ، يجب أيضًا أن تؤخذ في الاعتبار المشاكل الجسدية التي يمكن أن تسببها.
المكسرات غنية بالسعرات الحرارية :
قال محمد حلمي ، أخصائي التغذية العلاجية ، إن المكسرات صحية للغاية لأنها مصدر مهم للدهون الصحية وأحماض أوميجا 3 الدهنية ، وكذلك الألياف لأنها كربوهيدرات معقدة تزيد الشعور بالشبع لفترة طويلة. .
ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن المكسرات غنية بالسعرات الحرارية ويمكن تناولها كوجبة خفيفة. ومع ذلك ، فإن تناول الطعام كلعبة دون تحديد الكميات يعد خطأً كبيرًا ، لأنه من الضروري التحكم في الكميات التي نأكلها ، وغالبًا ما تكون بحجم قبضة اليد فقط " ليس العبوة كاملة " لتجنب زيادة الوزن ، يمكن أن يكون ذلك جنبًا إلى جنب مع القلب يمكن أن يرتفع ضغط الدم أيضًا ، خاصةً إذا كانت المكسرات مالحة.
السعرات الحرارية بالمكسرات :
فيما يلي محتوى السعرات الحرارية في المكسرات لكل 100 جرام:
الجوز أو عين الجمل 650 سعرة حرارية.
اللوز 580 سعرة حرارية.
الكاجو 550 سعرة حرارية.
فستق 560 سعرة حرارية.
فول سوداني 570 سعرة حرارية.