خبير تغذية يشرح فوائد تناول حلاوة المولد لها فوائد عديدة للجسم
تعتبر حلاوة المولد من أهم الطقوس في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف حيث يحب المصريون تناولها ، لكن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب مشاكل صحية. قال الدكتور أحمد نور ، استشاري التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية ، إن تناول الحلويات لها فوائد كثيرة للجسم والعظام والجلد وخفض ضغط الدم ، وشدد على ضرورة تناولها باعتدال ، كميات مناسبة لتجنب المشاكل الصحية من الإفراط في تناول.
السمسمية الغني بمضادات الأكسدة :
قال نور خلال مكالمة هاتفية مع الإعلامية هبة ماهر في برنامج " 8 الصبح " المذاع على شاشة "dmc" ، إن السمسمية من أشهر حلويات المولد النبوي ، والتي لها مزايا عديدة لاحتوائها على سمسم. غني بمضادات الأكسدة ، يساعد على حماية الجسم من السرطان ، كما يساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة ، فضلاً عن دوره في صحة البشرة ونضارتها ، لكونه غنيًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والزنك ، والتي تلعب دورًا مهمًا في صحة العظام.
المكسرات الهامة للغاية لصحة القلب :
أوضح مستشار التغذية العلاجية في المعهد القومي للتغذية أن "الفولية" تحتوي على الفول السوداني ، والذي بالإضافة إلى أهميته لصحة البشرة ونضارتها ، يعتبر من المكسرات الهامة للغاية لصحة القلب ، وأن الحمص غني بالنباتات. البروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساعد على خفض ضغط الدم.
وأشار إلى أن الجيلاتين الموجود في الملبن يخفف آلام المفاصل ويقلل من حدة الالتهابات ، مشيرا إلى أن مرضى السكر يمكنهم تناول حلاوة المولد بجرعات تتراوح بين 50 و 100 جرام.