فوائد شرب عصير القصب للصحة والحماية من الاصابة بالسرطان
عصير قصب السكر ، وهو نبات يستخرج منه السكريات التي نستخدمها عادة في الأطعمة والمشروبات ، ولكن هل يستحق تناول عصير قصب السكر وبأي كمية ؟ يقدم التقرير التالي لمحة عامة عن الفوائد الرئيسية لعصير قصب السكر وتأثيراته المذهلة على الجسد ، بحسب د. إنجي الليثي أخصائية تغذية علاجية خلال إحدى الجلسات التلفزيونية.
فوائد عصير القصب :
عصير القصب له فوائد عديدة ، تبدأ بمضغ القصب نفسه للأطفال ، خاصة أثناء مرحلة التسنين للمساعدة في نمو الأسنان حيث أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم كما أنه مضاد للأكسدة.
يتمتع العصير بنفس فوائد أعواد القصب ، ولكن يجب شربه طازجًا وعدم الاحتفاظ به لمدة تزيد عن 24 ساعة لأنه يحتوي على كربوهيدرات وانخفاض نسبة السكر في الدم ، لذلك يتغير لونه وتتغير فوائده ، وبمجرد أن يتغير لونه ، فإن فوائده قد ينقص.
يساعد عصير القصب على تقليل الالتهابات في أي منطقة من الجسم ، سواء كانت نزلات البرد والمفاصل وغيرها من الالتهابات حيث أنه مضاد للأكسدة.
يفيد عصير القصب في تخفيف آلام الدورة الشهرية لأنه يحتوي على 70٪ ماء ، وبالتالي يعوض خسارة المرأة أثناء الحيض.
القصب يحمى من السرطان :
يحتوي عصير قصب السكر على الكالسيوم ويقي من أنواع السرطان المختلفة للرجال والنساء ، و 70٪ منه ماء ، و 12٪ ألياف والباقي سكر ، وهو فاتح للشهية لاحتوائه على السكر ، لذا فمن الأفضل ألا تناول الكثير من الطعام لتجنب زيادة الوزن.
يفضل تناول عصير قصب السكر مرتين في الأسبوع كوب كل مرة للتمتع بفوائده العديدة دون ضرر.
