فوائد هامه وغير متعارف عليها للمكسرات .. تعرف عليها
أنواع المكسرات عديدة ومتنوعة مثل: الكاجو ، البقان ، المكاديميا ، المكسرات البرازيلية وغيرها ، وهنا سنقوم بشرح أشهر أنواع المكسرات الأخرى وفوائدها الصحية
أنواع المكسرات عديدة ومتنوعة مثل: الكاجو ، البقان ، المكاديميا ، المكسرات البرازيلية وغيرها ، وهنا سنقوم بشرح أشهر أنواع المكسرات الأخرى وفوائدها الصحية
اولا تعرف على فوائد الفستق :
الفستق هو أيضًا نوع من الجوز وهو في الواقع من عائلة البقوليات التي تنضج في الأرض وهي أقرب إلى البازلاء من المكسرات ومعظم محاصيل الفستق في العالم تستخدم لإنتاج زيت الفستق الحلبي ، ويحتوي الفستق على فيتامين ب ، هـ ، الحديد وحمض الفوليك والكالسيوم ومنخفضة في الصوديوم
كما يساعد ايضا الفستق على خفض مستويات الهوموسيستين لدى الرجال " والتي عند ارتفاعها يمكن أن تؤدي إلى انسداد الشرايين وأمراض القلب " ، وقيمته الغذائية 656 سعرة حرارية لكل 100 جرام
ثانيا تعرف على فوائد الكاجو :
يعد الكاجو مصدرًا غذائيًا غنيًا بالدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى كونه مصدرًا غنيًا للطاقة والبروتينات والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية ، مما يجعلها ذات فوائد عديدة لصحة الجسم ، بالإضافة إلى إمكانية استخلاص حليب الكاجو منه وهو بديل نباتي لحليب البقر
وتشير العديد من الدراسات إلى فوائد المكسرات بشكل عام وفوائد الكاجو بشكل خاص في الحفاظ على صحة أجزاء مختلفة من الجسم ، خاصة عند تناولها باعتدال وبشكل منتظم .. فيما يلي أهم هذه الفوائد :
يعتبر الكاجو مصدرًا للدهون الصحية ولا يحتوي على الكوليسترول الذي يلعب دورًا في خفض الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية
بالإضافة إلى محتواه العالي من المغنيسيوم ، فقد يلعب دورًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية
