وصفات لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ
بدأت اليوم امتحانات الثانويه العامه عام 2021-2022 وبالتزامن مع بدايتها قد ازداد البحث عن وصفات لتعزيز الذاكرة وسرعة الذاكرة للطلاب من خلال محركات الإنترنت كما يذكر أن هناك أطعمة تلعب دورا في حمايه الصحة العقلية ويمكنها تحسين بعض المهام العقلية مثل الذاكرة والتركيز حين تناولها
وفى هذا التقرير سنوضح لكم بعض وصفات لتقوية الذاكرة وتسريع الحفظ لطلاب المدارس الثانوية وذلك من خلال موقع "الخبر" حيث أوضح الدكتور أحمد الدمرداش اختصاصي التغذية العلاجيه أن هناك وصفات بسيطه لتقوية الذاكرة وسرعة الحفظ يمكن للطلاب الاعتماد عليها وهى كالاتى:
الأسماك الدهنيه
الأسماك الدهنيه من الاطعمه التي تقوي الذاكرة وتساعد على التركيز والحفظ كما إن هذا النوع من الأسماك
يشمل الأسماك السلمون والسلمون المرقط والتونة الباكورة والرنجه والسردين، وجميعها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنيه
حيث يتكون 60٪ من الدماغ من الدهون ونصفها من الدهون. تتكون من دهون أوميغا 3 والاحماض الدهنيه
تعتبر دهون أوميغا 3 ضروريه للتعلم والذاكرة، لأنها تبطئ التدهور العقلي المرتبط بالعمر وتساعد على درء مرض الزهايمر
كما يرتبط عدم الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 بسوء التعلم
القهوة
هناك مكونان رئيسيان في القهوة يمكن أن يساعدا في تعزيز صحة العقل وهما الكافيين ومضادات الأكسدة
كما أنها تعمل على تقليل مخاطر الامراض العصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر
العنب البرى
يوفر العنب البري والتوتات الأخرى ذات الألوان المختلفة مركبا يسمى الأنثوسيانين كما أن الأنثوسيانين عبارة عن مجموعة
من المركبات النباتية ذات التأثيرات المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة حيث تعمل مضادات الأكسدة ضد الإجهاد التأكسدي والالتهابات
وهي حالات يمكن أن تسهم بشيخوخة الدماغ في الأمراض التنكسية العصبية ويحتوي العنب أيضًا على بعض مضادات الاكسده
التي تتراكم فى الدماغ وتساعد على تحسين التواصل بين خلايا الدماغ وتحسين الذاكرة وبعض العمليات المعرفية للاطفال وكبار السن
الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاتة الداكنة ومسحوق الكاكاو على بعض المركبات المعززة للدماغ بما في ذلك الفلافونويد والكافيين ومضادات الأكسدة
وتتراكم هذه المركبات في مناطق الدماغ المرتبطه بالتعلم والزاكره كما أنها تعزز الذاكرة وتساعد في إبطاء التدهور العقلي المرتبط بالعمر
البرتقال
تزود برتقالة صغيرة يوميا الجسم بالفيتامين سي الذي يحتاجه وهو عامل رئيسي فى منع التدهور العقلي
وتحسين المهام التي تتضمن التركيز والذاكرة والانتباه وسرعة اتخاذ القرار.
