أضرار الأفراط فى تناول الملح على جسم الأنسان وصحته
بما أن تناولك اليومي من الصوديوم يجب ألّا يتجاوز 2.4 غم فان أي زيادة عن هذا الحد قد تعود بالضرر على جسمك وتعطل وظائف الجسم المختلفة وتمنع امتصاص بعض المواد
يتسبب الملح فى ارتفاع ضغط الدم
المشكلة الأولى والأكثر شيوعًا لتلف الملح هي مشكلة ارتفاع ضغط الدم
بما أن الخلل في توازن المعادن في الجسم وزيادة كمية الصوديوم يمكن أن يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم ، فإن حجم الدم يزداد ومعه الضغط.
ومن المعروف أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يشكل خطورة على الصحة ويسبب العديد من الأمراض مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكتة الدماغية والنوبات القلبية
مشاكل في الكلى
من المعروف أن الشعيرات الدموية الدقيقة والحساسة في الكلى هي المسؤولة عن تنظيف الفضلات في الجسم وتصفية الدم من المعادن الزائدة ، بما في ذلك كميات الصوديوم الزائدة في الجسم
وتؤدي زيادة كمية الملح والصوديوم إلى زيادة عبء العمل على الكلى ، مما قد يؤدي إلى تكون حصوات الكلى بمرور الوقت ، كما أن ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يتلف الشرايين الصغيرة في الكلى ويضعف قدرتها على العمل بشكل صحيح
مشاكل في القلب
نظرًا لأن زيادة تناول الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ، فإنه يرتبط أيضًا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
ويمكن أن تؤدي زيادة حجم الدم إلى تضخم القلب ، مما يؤدي إلى إجهاد كبير جدًا ، مما يجعل القلب ضعيفًا وأكثر عرضة للإرهاق والجلطات الدموية المفاجئة والسكتات الدماغية
مشاكل في الجهاز الهضمي
يلعب الصوديوم دورًا مهمًا جدًا في التوازن الحمضي القاعدي في الجسم وفي إفرازات الجهاز الهضمي ، كما أظهرت دراسة أن استهلاك كميات كبيرة من الملح يرتبط بسرطان المعدة
يسبب الجفاف
الصوديوم الزائد في الجسم بسبب الخاصية التناضحية يسحب الماء من داخل الخلايا ويجففها ويزيد من إحساس الجسم بالعطش لامتصاص السوائل التي تعيد التوازن للأشياء
احتباس الماء في الجسم
إذا كنت تعانين من تراكم السوائل في الجسم ، خاصة أثناء الحمل أو مع بعض الأمراض ، وخاصة أمراض الكلى ، فهذا مؤشر على زيادة تناول الملح .. وأفضل حل لك هو تقليل تناول الملح لتخليص خلاياك من تراكم السوائل
خلل في عمل المعادن والهرمونات
يمكن أن يؤدي وجود كميات كبيرة من الصوديوم في الدم إلى خلل في المعادن والهرمونات في الجسم ، مما قد يؤثر على العديد من العمليات الحيوية في الجسم
هشاشة العظام
زيادة الصوديوم في الجسم قد تؤثر على توازن المعادن وخاصة الكالسيوم ومنع امتصاصه في الجسم والاستفادة منه
وهذا قد يؤثر سلبًا على كثافة العظم ونموه وخاصةً في الحالات المعرضة أكثر للإصابه بهشاشة العظام مثل النساء ما بعد سن اليأس