أفضل طريقة لعمل الدجاج المشوي بسر التتبيلة الاصلية بخطوات سهلة
تعتبر طريقة تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب من الوصفات الجديدة غير التقليدية التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل وتقديمها لضيوفك وأفراد أسرتك والاستماع إلى مذاقها اللذيذ ، كما أنها من الأطباق الصحية التي تفضلها. يمكنك الاستمتاع أثناء تناول الطعام على نظام غذائي ولهذا نقدمه لك اليوم بطريقة بسيطة وسهلة.
مكونات عمل الدجاج المشوي اللذيذة
- دجاجة مقطعة.
- علبة زبادي.
- حبة صغيرة من البصل المفروم خشن
- خمس فصوص ثوم مفرومة.
- ملعقة كبيرة بقدونس مجفف.
- ملعقة كبيرة من الروز ماري.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- عشر معالق كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة كبيرة زعتر جاف.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير الدجاج المشوى فى البيت
- يتميز تحضير الدجاج المشوي بالأعشاب بطعمه المميز الذي لا يقاوم ، ولكن من أجل الحصول على هذا الطعم يجب اتباع بعض الخطوات البسيطة في التحضير: في البداية يجب مزج جميع مكونات التوابل معًا جيدًا ، و ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب ونجمعها جيداً ، ثم نغطيها ونضعها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل أو أكثر.
- ثم قومى بتوزيع الدجاج المتبل على صينية الخبز وأضف مختلف الخضروات المفضلة لديك ، ثم أضف نصف كوب من الماء المغلي ، ثم غطها بورق الفويل وضعها في فرن ساخن مسبقا ، وبعد نصف ساعة ، ارفعها على الرف الأوسط في الفرن. وبعد التأكد من نضجها بالكامل ، أزيلي ورق الفويل حتى يتحول لون الوجه إلى الأحمر ، ثم قدميه.
