خبز العجوة الطري بعجينه هشه وخفيفه و خطوات سهله

ثم ندهن سطح العجين بها حتى تصبح لامعة وناعمة ثم نرش بذور السمسم فوقها نشغل الفرن على درجة حرارة 200

إقرأ أيضاً: أضرار شرب الشاى بلبن على المعده و يسبب الأرق

بمكونات بسيطة وسهلة ، يمكنك صنع الكثير من المعجنات الطرية في المنزل ، حيث تساعد الأمهات في وجبة الإفطار ووجبات الأطفال ، و يحبها الكبار والأطفال.

و من ضمن الكثير من الوصفات نجد ان الخبز بالعجوه من الذ و اسهل المعجنات التى يمكن صنعها في المنزل بمكونات بسيطه و بدون مجهود

أولا مكونات عمل الخبز بالعجوه

أحضر نصف كيلو تمر ، بيضة ، كيس فانيليا.
بذور السمسم (حسب الرغبة) ، ملعقة كبيرة من الخميرة سريعة التحضير ، كوب من الحليب الدافئ ، ثلاثة أكواب من الدقيق ، نصف كوب من الزبدة الدافئة ، وملعقة كبيرة من السكر ، ورشة ملح.

ثانيا طريقة تحضير خبز العجوة بالخطوات

طريقة عمل خبز العجوة الطري بتحضير وعاء بلاستيكي عميق ثم نضع فيه الزبدة والطحين والحليب والملح والسكر ونعجنها جيداً باليدين حتى تحصل على عجينة ناعمة ورقيقة ، ثم اتركها تتخمر لفترة قصيرة ، وبعد ترك العجين يرتاح ، نقوم بتحضير العجين ونشره. نضع العجينة في الأعلى ونلفها ونقطعها بالطول بالسكين ثم نلفها ونغلقها جيداً حتى تحصل على الشكل الذي تريده ثم نتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة ، ثم نحضر وعاء ونخفق البيضة و بعض الحليب والفانيليا بداخلها ، ثم ندهن سطح العجين بها حتى تصبح لامعة وناعمة ثم نرش بذور السمسم فوقها نشغل الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونضع الصينية في الفرن ونتركها تنضج ، ثم أخرجيها وضعيها على منشفة حتى تبرد ، ثم تصبح جاهزة للأكل.