شوكولاتة النوتيلا وخطوات تحضيرها في المنزل بالبندق
الشوكولاتة النوتيلا التي تعتبر من الأنواع السائلة المنتشرة وبعد البحث المستمر في طرق تحضير الشوكولاتة نجد أن الشوكولاتة النوتيلا من الأنواع التي تتوفر مكوناتها في المنزل ويمكن تحضيرها عند متابعة الخطوات الخاصة بها بسهولة واستخدامها في كثير من الحلويات
من الجدير بالذكر ان تختلف أنواع الشوكولاتة حتى أنه لا يمكن حصر أنواع الشوكولاتة في ذلك الوقت في مختلف دول العالم وبالرغم من كثرة إنتشار الشوكولاتة إلا أنها باهظة الثمن وتحتاج إلى مبالغ طائلة عند شرائها يومياً، ومن الأصناف المنتشرة في الوطن العربي بشكل كبير
هي الشوكولاتة النوتيلا التي تعتبر من الأنواع السائلة المنتشرة وبعد البحث المستمر في طرق تحضير الشوكولاتة نجد أن الشوكولاتة النوتيلا من الأنواع التي تتوفر مكوناتها في المنزل ويمكن تحضيرها عند متابعة الخطوات الخاصة بها بسهولة واستخدامها في كثير من الحلويات
أو تناولها كما هي للأطفال والكبار وغيرهم والتعرف على طريقة تحضير الشوكولاتة النوتيلا يمكنك متابعة الخطوات التالية.
اليكم طريقة تحضير الشوكولاتة النوتيلا
مكونات التحضير:
- قالب كبير من الشوكولاتة الخام بالحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق السكر البودرة.
- ملعقة كبيرة كاكاو خام.
- كيس من مستخلص الفانيليا.
- كأس من البندق الجاهز المحمص.
- ثلاث ملاعق من زيت الذرة.
- نصف ملعقة ملح.
طريقة التحضير:
- تحضير ماء مغلي لعمل حمام بخار للشوكولاتة الخام حتي تصبح سائلة عن طريق وضع الشوكولاتة في طبق فوق الماء ونتركها بعد ذلك.
- نقوم بتحضير الكبة الكهربائية ووضع فيها البندق بحيث يكون محمص ومقشر ثم تشغيل الكبة حتى يتم فرمه جيداً ويصبح مثل البودرة.
- بعد فرم البندق نقوم بإضافة باقي المكونات من الزيت ومسحوق الكاكاو والفانيليا وخليط السكر وتشغيلها مرة أخرى.
- بعد مزج المكونات يتم إضافة المكون الأساسي الشوكولاتة السائلة وتشغيل الكبة مرة أخرى والاستمرار في ذلك حتى تصبح ناعمة وتفوح رائحتها وتصبح ذات قوام مثل النوتيلا.
- تحضير برطمان من الزجاج أو عبوة بلاستيك ووضع فيها الشوكولاتة ويتم حفظها في الثلاجة للتناول في مختلف الأوقات، ويمكنك استخدام النوتيلا في التزيين للحلويات.
