طريقة تخزين القلقاس لفترات طويله في الفريزر

تعتبر طريقة تخزين القلقاس من الموضوعات الغذائية التي تبحث عنها الكثير من ربات البيوت ، وخاصة أولئك الذين يحبون تناوله على المائدة بجانب الوجبات الرئيسية ، ويعتبر طبق القلقاس من الأطباق الشتوية اللذيذة التي تغذي الجسم بالعديد من الصحة. فوائده الداعمة لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ.

إقرأ أيضاً: طريقة عمل السحلب باللبن المشروب الرسمي للشتاء

طريقة تخزين القلقاس في الفريزر

• نقطع القلقاس إلى حلقات أو مكعبات صغيرة.
• اطبخ القلقاس نصف المطبوخ لمدة عشر دقائق.
• صفي القلقاس جيدًا من الماء واتركيه حتى يجف بمنشفة نظيفة.
• ضع القلقاس في كيس وضعه في الفريزر دون طهيه.

مدة تخزين القلقاس في الفريزر

يمكنك الاحتفاظ بالقلقاس في الفريزر لمدة تصل إلى 6 أشهر ، ولم يعد يحتفظ بنكهته الطازجة حيث يتم إزالته من الفريزر ويتم إذابته تمامًا بالثلج لمدة ساعة قبل الطهي.