طريقة صنع الكيك الإسفنجي الهش في البيت لعمل التورته
تبحث العديد من النساء عن طريقة لعمل الكيك الإسفنجي في المنزل بأقل تكلفة لمشاركة مناسبتهن السعيدة مع أفراد عائلاتهن وتزويدهم بألذ وأشهى الحلويات ، ولهذا قررنا تقديمه لكم اليوم في طريقة بسيطة بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة حتى تتمكن من تجهيزها بنفسك بكل سهولة.
مكونات صنع الكيك الإسفنجي
- اربع بيضات
- كوبين من الدقيق.
- كوب ربع حليب فقط.
- الكوب و ربع السكر .
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- فقط ربع كوب زيت.
خطوات صنع الكيك الإسفنجي في البيت
- يجب أولاً تسخين الفرن
- ثم إحضار صينية الكيك ودهنها بالسمن والغبار بالدقيق
- الآن نضع البيض في الخلاط ، ثم نضيف الحليب ونخلط جيداً
- ثم نضيف السكر والفانيليا ، ونخفق مرة أخرى حتى تتأكد من ذوبان السكر تماماً
- ثم نضيف الزيت ونخفق مرة أخرى
- ثم نسكب الخليط في وعاء مناسب
- ثم أضيفي خليط الطحين والبيكنج باودر تدريجيًا مع التحريك برفق شديد وفي اتجاه واحد حتى تحصلي على مزيج الكيك المناسب.
- عند هذه النقطة ، نسكب المزيج في قالب الكيك الذي سبق لك تحضيره
- ثم نضعه في الفرن الساخن حتى ينضج بالكامل ، ثم نخرجه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبردوا تماماً وقدّميهما مع الشاي العادي أو الشاي بالحليب.
