طريقة عمل الباستا فلورا اللذيذة بخطوات بسيطة
قم بإعداد Pasta Flora لأطفالك في المنزل بخطوات بسيطة وسريعة طريقة تحضير مكرونة فلورا في المنزل مثل الباستا فلورا الجاهزة جهزيها لأطفالك في الشتاء بطريقة الشيف سالي فؤاد.
طريقة عمل الباستا فلورا اللذيذة
- 3 أكواب طحين
- كوب سكر
- كوب إلا ربع سمن
- 3 بيضات
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- مربى بلاك بيري
كيفية تحضير الباستا فلورا فى البيت
- نضع الدقيق في وعاء ونضيف البيكنج بودر ونخله جيداً للحصول على الباستا فلورا بشكل صحيح.
- نضع السمن في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر ونخفق جيدا حتى يذوب السكر.
- يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا حتى يتجانس.
- نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ونعجن مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة طرية ولزجة.
- دهن الصينية بالسمن وقم بتسخين الفرن إلى 180 درجة.
- نأخذ حوالي ثلث العجين ونتركه جانباً.
- توضع العجينة في الصينية وتفردها بالتساوي حتى سمك 1 سم.
- يتم عمل حافة للعجين متجاورة مع حواف الصينية.
- وزعي العجين بالمربى مع التأكد من توزيع المربى بالتساوي على الورقة بأكملها.
- شكلي العجين المتبقي على شكل كرة وتبشر فوق المربى.
- ضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج بالكامل وتحمر.
- نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قليلاً.
- قطع ، مقدما.
