طريقة عمل البرجر بالجبنة في البيت زى الجاهز
البرجر المحشو بالجبن هي إحدى الوصفات التي يبحث الكثير من ربات البيوت عن صنعها في المنزل لأسرهن وأطفالهن الصغار.يتم تناوله من قبل العديد من الشباب والأطفال مع الأخذ في الاعتبار أن ساندوتش البرجر المليئة بالجبن هي واحدة من أفضل الأطباق الشهية التي يمكنك شراؤها في المطاعم.
مكونات عمل البرجر بالجبنه في البيت
- نصف كيلو لحم مفروم.
- قطعة من البصل المفروم.
- كوب كبير من فول الصويا.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
- كوب كبير من جبن الرومي المبشور.
- حلقتان طماطم.
- شريحتان بصل.
- ملح وفلفل أسود.
خطوات عمل البرجر في البيت
- ضعي البصل المفروم وفول الصويا في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا.
- اخلطي اللحم المفروم والدقيق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل في وعاء كبير.
- يُضاف مزيج الصويا إلى اللحم المفروم ، ثم يُشكّل على شكل أقراص مستديرة ويُملأ بجبنة الرومي.
- رتبي البرجر على صينية خبز كبيرة مدهونة بقليل من الزيت واخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بني.
- أخرجي البرجر من الفرن ، ثم أضيفي الخس وشرائح الطماطم والبصل ، ويمكنك إضافة صلصة الكاتشب أو المايونيز حسب الرغبة.
