طريقة عمل البسيمة في البيت بالخطوات

تعتبر البسيمة من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار ويفضلون تناولها من حين لآخر لما لها من طعم رائع لا يقاومه إطلاقا ، إضافة إلى أنها بسيطة جدا وسهلة التحضير ، ولهذا قررنا أن نقدمها لكم اليوم بأبسط وأسهل طريقة ممكنة.

إقرأ أيضاً: للبروكلى دور هام فى الحماية من الأمراض المزمنه

المقادير المطلوبه لعمل البسيمة

ثلاثة أكواب من جوز الهند.
الكوب هو ربع الدهون فقط.
كوب بربع دقيق سميد فقط.
كوب سكر.
كوب ونصف دقيق.
كأس حليب؛
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
ثلاث حبات من البيض.
ملعقة صغيرة فانيليا.

ثانيا مكونات الشربات

كوبان من السكر.
كوب من الماء.

خطوات تحضير الصينيه البسيمه

أولاً وضع السكر في وعاء وتسخينه على النار بقليل من السكر ، ثم تركه على نار خفيفة حتى يتشكل الكراميل ، وفي نفس الوقت تحضر الشراب بواسطة نسكب السكر في القدر ونضع القدر على النار ونضيف الماء ونتركه على النار حتى تحصل على القوام الصحيح

هنا تحتاج إلى إضافة جوز الهند إلى الدقيق ودقيق السميد ثم تخلط جيداً ثم تضاف الحليب إلى الكراميل وتخلط جيداً ثم تضاف إلى الدقيق وجوز الهند وتخلط كل هذه المكونات مع بعضها جيداً ثم تضاف الدهون وتخلط كل هذه المكونات جيدا

الآن اسكبي الخليط على صينية خبز بالزبدة ، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيًا ، ثم أزيليها واسكبي الشراب عليها ، واتركيها تبرد ثم قدّميها.