طريقة عمل البطاطا باللبن اللذيذه في الفرن في الشتاء
اليوم عزيزي نقدم لكم وصفة جديدة لصنع البطاطا الحلوة وهي عمل البطاطا في الفرن مع الحليب والسمن والتي لها مذاق لذيذ جدا ولذيذ. نذكرك أيضًا بكيفية شوي البطاطس في الفرن من خلال خطوات بسيطة وسهلة لتصبح مثل تلك المباعة في السوق ، كما يمكنك معرفة كيفية طهي البطاطس بالبشاميل.
مكونات عمل البطاطا في الفرن بالحليب
- كيلو بطاطا حلوة.
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- كوبان من السكر الأبيض.
- كوبان من جوز الهند.
- كوب من السمنة.
- كوب قشطة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات عمل البطاطا في الفرن بالحليب
- اغسل البطاطا جيداً واسلقها في ماء نظيف بدون إضافات.
- قشر البطاطا واهرسها جيدًا حتى تصبح ناعمة.
- يُضاف الحليب والقشدة والسكر ورقائق جوز الهند والفانيليا والسمن ويخلط جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي الزبدة في صينية خبز.
- يُسكب المزيج في صينية ويُدهن بالقليل من السمن.
- ضعي صينية البطاطا في الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى تنضج.
- ضعيها على نار الشواية لمدة 3 دقائق واشويها على الفحم.
- أخرجي البطاطا من الفرن واتركيها تبرد قليلاً ، ثم زينيها برقائق جوز الهند قبل تقطيعها وتقديمها.
