طريقة عمل السمسمية في البيت بالخطوات للأحتفال بالمولد النبوي
مع اقتراب الاحتفال بالمولد النبوي الشريف ، نجد العديد من النساء يبحثن عن طريقة لصنع بذور السمسم في المنزل ، حيث يعد هذا أحد مظاهر الاحتفال بالمولد النبوي الشريف. مع ارتفاع أسعارها تفضل العديد من النساء تحضيرها بأنفسهن في المنزل بجودة أعلى وبتكلفة أقل ، ولهذا نقدمها لك اليوم في أبسط الخطوات
مكونات و مقادير عمل السمسمية
نصف كيلو سمسم.
كوب سكر.
نصف كوب من عسل الجلوكوز.
ربع كوب ماء.
ملعقة من ماء الورد.
طريقه عمل السمسمية بالخطوات
من الممكن تحضير بذور السمسم بسهولة في المنزل. في البداية يجب عمل العسل عن طريق إضافة السكر إلى الماء ثم خلطهم جيداً وإضافة عسل الجلوكوز ثم وضع الخليط على النار وتركه يقف حتى ذلك الحين وحتى تعرف ما إذا كان العسل قد نضج أم لا يجب إحضاره وعاء من الماء ثم نضيف قطرة عسل. عندما تتحول هذه النقطة إلى كرة متصلة ، فإنها تشير إلى أن العسل قد وصل إلى مرحلة النضج.
الآن نضيف بذور السمسم ونخلط جيداً ، ثم نرفع المزيج عن النار وننتشر في وعاء مدهون جيداً ، ثم نمده جيداً في الوعاء باستخدام ملعقة أو أي أداة أخرى. يوضع جانباً حتى يبرد تماماً ، ثم يضغط على أصابعه ويخزن في علب حتى يصبح جاهزاً للتقديم.
