طريقة عمل الفراخ المشوية فى المنزل مثل المطاعم

يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية ويحتوي على البروتينات الضرورية للجسم. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وله طعم لذيذ. يحتوي الدجاج المشوي على فائدة كبيرة ومفيدة

إقرأ أيضاً: افضل طريقة لتقشير الثوم بسرعة رهيبه .. تعرفى عليها

يعتبر الدجاج المشوي من الأطباق الرئيسية ويحتوي على البروتينات الضرورية للجسم. يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وله طعم لذيذ. يحتوي الدجاج المشوي على فائدة كبيرة ومفيدة ، وهذه القيمة الغذائية عالية حيث لا تحتوي على نسبة عالية من الدهون ، ويمكن تحضير العديد من الأطباق من الدجاج المشوي أو تقديمها بمفردها كطبق رئيسي مع الأرز والسلطة

تسعى ربات البيوت لإعداد وجبات بروتينية ومغذية لأسرهن ، ولعل أطباق الدجاج بمختلف أنواعها ونكهاتها خيار جيد وسريع ومتوسط ​​مقارنة باللحوم الحمراء ، خاصة أن 100 جرام من صدور الدجاج تأتي 25 جرام من البروتين النقي ، وهذا يتوافق إلى نصف الاحتياجات اليومية من البروتين للشخص البالغ ، لذلك يمكننا أن نجد العشرات والمئات من وصفات الدجاج المختلفة لكل ذوق ونوفر لهم قيمة غذائية

تعرف على مكونات الفراخ المشوية البسيطة

دجاج وسط
كوبان من الأرز نصف المطبوخ
بهارات مشكلة
البصل والجزر والفلفل (مبشور)
1/2 كوب زبيب أو مشمش أو لوز أو كاجو
نصف عود زبدة
ورق الغار ، هيل ، بهارات كاملة ، عود قرفة

طريقة التحضير

بعد طهي الأرز بالنكهات المذكورة
أضيفي المكسرات والزبيب وقلبي
ثم املئي الدجاج بالأرز وضعيه على صينية خبز في الفرن
يذوب مكعب مرق الدجاج في لتر من الماء ويضاف
مع الاهتمام المستمر ، اتركه في الفرن حتى يصبح جاهزًا