طريقة عمل الكبسة السعودي بسهولة و طعم روعة
قومي أولًا بغسل الأرز ألبسمتي جيدًا، وبعد ذلك قومي بتصفيته وتركة حتى الاستخدام.في وعاء، يتم وضع الزيت مع البصل، وانتظري حتى يتغير لونه.
اليكم الان طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم أو الدجاج، يرصد موقعنا الخبر كل ماهو جديد ومتنوع حيث تعد الكبسة السعودي من أهم وأكثر الأكلات انتشارا في الوطن العربي،
فهي من الأكلات المتكاملة والدسمة، فتحتوي على الأرز والخضروات المختلفة، واللحم أو الدجاج، كما أنها تعتبر واحدة من أشهر الوصفات التي تقدم في المطاعم، فلهذا تبحث معظم السيدات عن طريقة عمل الكبسة بمكونات بسيطة وطرق مختلفة.
اليكم طريقة عمل الكبسة السعودي باللحم
- كيلو من اللحم.
- كيلو من الأرز ألبسمتي.
- بصلة متوسطة الحجم مقطعة لمكعبات.
- فلفل حار.
- بطاطس.
- مكعب من مرقة اللحم.
- فلفل أسود.
- ملح.
- بهارات الكبسة.
- ٤ ملاعق من معجون الطماطم.
طريقة الاعداد
- قومي أولًا بغسل الأرز ألبسمتي جيدًا، وبعد ذلك قومي بتصفيته وتركة حتى الاستخدام.
- في وعاء، يتم وضع الزيت مع البصل، وانتظري حتى يتغير لونه.
- أضيفي اللحم إلى البصل وقلبي جيدًا.
- ثم وضع معجون الطماطم مع البطاطس على اللحم، وأضيفي إليهم البهارات كما تفضلون.
- انتظري لمدة ساعة حتى تنضج المكونات.
- أضيفي الأرز ألبسمتي إلى اللحم، والفلفل الحار، وبعد ذلك قومي بتهدئة النار، واتركي المكونات مع بعضها حتى تنضج جيدًا.
- بعد ذلك قومي بتقديم الطبق بجانب المكسرات المفضلة لديكم.
اليكم طريقة الكبسة السعودي بالدجاج
- فرخة مقطعة إلى ٨ قطع متساوية.
- ٤ أكواب من الأرز بسمتي.
- مرقة دجاج.
- بهارات كبسة.
- بصلة مبشورة.
- ٣ فص ثوم مفروم.
- كمون.
- فلفل أسود.
- صلصة طماطم.
طريقة الاعداد
- قومي بوضع قطع الفراخ في وعاء به القليل من الزيت، ثم قلبيهم جيدًا حتى يتغير لونهم.
- أضيفي البصل المفروم على قطع الفراخ واستمري في التقليب.
- ثم وضع صلصة الطماطم مع البهارات المفضلة، واتركيهم لمدة نصف ساعة حتى نضج المكونات.
- بعد انتهاء الوقت، أضيفي الأرز المغسول إلى المكونات ومعه الفلفل الحار.
- قومي بتقديم الطبق مع الإضافات المفضلة لديكم.
