طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت
تعرف على طريقة عمل الكفتة المشوية فى البيت من خلال موقعنا الخبر حيث يتزايد البحث عن طرق مختلفة لتحضير اللحوم ، وخاصة اللحوم المشوية ، حيث تستمتع النساء بتقديم المأكولات المشوية ، وخاصة اللحوم ، بما في ذلك الكفتة المشوية في المنزل ، حيث تبحث ربات البيوت عن طرق جديدة ومميزة لتحضير اللحم المشوي أو الكفتة المشوية في آن واحد. طريقة جديدة ومميزة تشجع الأطفال والكبار على تجربة تناول الطعام ، كما يحبون التنوع المستمر في الطعام الذي يقدمونه لأطفالهم وعائلاتهم ليروا الفرح والسعادة على وجوههم ومنحهم أشياء جيدة أيضًا لتكوين كلمات عنها طعم ما يقدمونه.
اليكم طريقة عمل الكفتة المشوية
المكونات
- 1كيلو من اللحم المفروم
- وبصلة مفرومة كبيرة ومتصفيه من الماء جيدا
- و2 ملعقة من البقسماط، أو السميد
- 1ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- وحزمة من البقدونس المفروم
- وملح حسب المذاق
- وفلفل أسود حسب الرغبة.
اليكم طريقة التحضير
- أولا قومي بخلط اللحم مع البصل والبقسماط والتوابل والبقدونس المفروم والبكينج بودرمع بعضهم البعض جيدا
- و قومي بوضع المزيج في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة
- و قومي بإخراج الخليط من الثلاجة بعد المدة المحددة، ثم قومي بعمل الكفتة أصابع
- وقومي بوضع أصابع الكفتة على سيخ الشوي، واشويها على الفحم أو الشواية الخاصة بك سواء الكهرباء أو العادية.
- ويرش ماء البصل الذي استخرجناه من البصلة المفرومة على الكفتة أثناء عملية الشوي
- ومن آن لآخر قلبي اسياخ الكفتة على الشواية حتى تتأكدين من نضجها بشكل جيد من جميع الاتجاهات.
