طريقة عمل الكوكيز في البيت
تعد طريقة سهلة جداً ولا تستغرق سوى 20 دقيقة فقط، كما أنها سوف تتطلب مقادير سهلة وبسيطة على عكس ما يعتقد الكثيرين، لذا في السطور الآتية سوف نعرض لكم الطريقة بالتفصيل
يرصد موقعنا الخبر كل ماهو جديد ومتنوع حيث تعد حلوى الكوكيز واحدة من أكثر أنواع الحلويات تفضيلاً عند الكثيرين سواء عند الكبار أو عند الأطفال،
كما أن الأطفال دائماً ما يقبلون عليها بشكل جنونى، وكذلك الكبار أيضاً دوماً ما يحرصون على شرائها من المخابز، ولكن قد لا يعلم الكثيرين طريقة اعداد الكوكيز،
فهي تعد طريقة سهلة جداً ولا تستغرق سوى 20 دقيقة فقط، كما أنها سوف تتطلب مقادير سهلة وبسيطة على عكس ما يعتقد الكثيرين، لذا في السطور الآتية سوف نعرض لكم الطريقة بالتفصيل.
اليكم طريقة لعمل حلوى الكوكيز
كما ذكرنا لكم في المقدمة أن حلوى الكوكيز تتميز بأن كافة المكونات الخاصة بها متوفرة داخل أي مطبخ وهذه المكونات جاءت كما يلي:
- سوف نحتاج إلى 2 كوب من الدقيق.
- عدد 2 كوب من حبيبات الشوكولاتة اللذيذة.
- سوف نحتاج إلى كوب من الزبدة.
- نحضر ¾ كوب من السكر الأبيض.
- عدد 2 بيضة.
- مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج صودا
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة ملعقة صغيرة من الملح
طريقة الاعداد
لابد من اتباع وتنفيذ كافة الخطوات بالترتيب، وهي كالآتي:
- نقوم في البداية بتسخين الفرن، وذلك على درجة حرارة مرتفعة.
- نقوم بخفق السكر مع الزبدة معاً، ثم نقوم بوضع الفانيليا وبعدها نضيف البيض، ويخفق المزيج معاً بشكل جيد.
- يتم خلط الدقيق داخل وعاء مناسب آخر، ثم نقوم بوضع البيكنج صودا مع الملح معاً ثم نقوم بسكبه فوق خليط البيض.
- نقوم بإضافة بعض ما لدينا من حبيبات ثم نقلبها بشكل جيد.
- يتم تقسيم العجينة التي لدينا إلى عدة كرات صغيرة في الحجم، ثم بعدها نقوم بوضعها داخل صينية ومن ثم نضعها في الفرن.
- سوف يتم خبز الكوكيز داخل الفرن، لمدة حوالي 11 دقيقة فقط ولا يفضل أن تزيد المدة عن ذلك.
