طريقة عمل اللانشون البيتي للأطفال بطريقه سهله

اللانشون من الأطعمة التي يحبها الكثير من الأطفال الصغار ويفضلون تناولها باستمرار في ساندوتشات المدرسه لذلك تبحث العديد من الأمهات عن طريقة لتحضير اللانشون منزلي الصنع بطعم لذيذ لعمل ساندوتشات الاطفال أثناء اليوم الدراسي

إقرأ أيضاً: أسهل طريقة لعمل كيكه الذرة الناجحه بخطوات بسيطه

مقادير صنع اللانشون البيتي

نصف كيلو لحم بقري مفروم ناعم.
أربع ملاعق كبيرة جبنة كريمية.
بياض بيضتين.
ثلاث بيضات كاملة.
ملعقة صغيرة ثوم مطحون.
ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
عود قرفة.
مكعب مرق دجاج.
ورقتان من اللورا.

خطوات عمل اللانشون في البيت

لتحضير اللانشون بسهولة يجب أولاً وضع جميع المكونات المذكورة أعلاه في المفرمة الكهربائية ، ثم خلطها جيدًا معًا حتى تمتزج المكونات تمامًا ، ثم وضع الخليط في كيس بلاستيكي وربطه بإحكام من الأطراف بشدة.

هنا يجب لف الكيس البلاستيكي بورق الفويل وإغلاقه بإحكام من الجانبين ، ثم وضع قدر من الماء المغلي مع ورق لورا على النار ، ثم وضع لحم اللانشون فيه وتركه حتى يبدأ الماء في الغليان ، ثم ننقله على نار خفيفة لمدة ساعة ، ثم نرفعها من الماء ونتركها تبرد ، ثم تفككها وتبريدها حتى تقطع وتقدم.