طريقة عمل الهريسة السورية فى البيت بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ

طريقة عمل الهريسة السورية تتصدر محركات البحث لمحرك "جوجل" الشهير لأن الكثير من النساء وخاصة ربات البيوت يبحثن عنها لإعدادها بأسهل طريقة وبأقل الأسعار دون تكلفة أو حتى إرهاق.

إقرأ أيضاً: فوائد ماء الأرز للبشرة والشعر وكيفية تحضيره فى المنزل

مكونات الهريسة السورية فى المنزل

• 3 أرباع كوب سميد.
• 2 كوب سكر.
• ملعقتان كبيرتان من البيكينج بودر.
• علبة زبادي.
• ملعقة كبيرة جوز هند.
• لوز للتزيين.
• ربع قالب زبدة مذابة.
• 2 كوب شربات.

طريقة تحضير الهريسة السورية

• في الخطوة الأولى ، نأخذ وعاءً كبيرًا ونخلط السميد مع السكر والبيكينج بودر فيه ، ثم نضيف جوز الهند حتى تمتزج المكونات جيدًا.
• أضيفي علبة واحدة من الزبادي إلى الخليط السابق ، ثم أضيفي الزبدة ، واخلطي جيدًا وباستمرار بيدك ، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• أحضر صينية خبز متوسطة الحجم ، ودهنها ببعض السمن أولاً ، ثم افرد عليها خليط الهريسة.
• بعد فرد خليط الهريسة على الصنية ، قطعيها إلى مربعات وأضيفي اللوز المقشر ، أو يمكنك استبدال أي نوع من المكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق المطحون أو الزبيب.
• في الخطوات الأخيرة ، بعد أن الانتهاء من عمل الهريسة السورية وتحضرها فى صينية ، نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة.
• اتركي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحول إلى اللون الأحمر.
• أخيرًا ، بمجرد أن تنضج الهريسة ، أخرجها من الفرن وأضف الشراب البارد فورًا ثم قدمها.