أسهل طريقة لعمل بسكويت العجوة اللذيذ للأطفال
بسكوت العجوة اللذيذ هو الخيار الأنسب والأفضل لسعاده الاطفال و ذلك لأنه سريع وسهل وبسيط وجميع المكونات متوفرة في المنزل ، فأنت لا تحتاج إلى مكونات باهظة الثمن فقط مكونات باقل تكلفة لتحصل على وصفة لذيذة لأطفالك
المكونات اللازمه لعمل بسكويت العجوه
كوب من الدقيق الابيض
ثلث كوب سمنة أو زبدة
ربع كوب سكر بودرة
بيضه واحدة
معلقة صغيره من الفانيليا
نص ملعقة كبيره من البيكنج باودر
رشه ملح
عجوه أو تمر ناعم
ملعقة كبيره من السمسم
نصف ملعقة قرفه
خطوات عمل بسكويت العجوه
نحضر وعاء ونضع العجوة او " التمر المطحون " والسمسم والقرفة و السمن او " الزبدة " ثم نبدأ في تحضير العجينة
نحضر وعاء آخر ونضع الزبدة أو السمن مع السكر البودرة ونخلط المكونات جيداً لبضع دقائق ثم نضيف البيضه مع الفانيليا ونخلط جيداً حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نضيف الدقيق ونضيف رشة من ملح ونصف ملعقة بيكينج باودر واخلطيهم
نترك العجين يرتاح لمدة 25 دقيقة ، ثم نقطع العجين إلى كرات من نفس الحجم ، ثم نلف كل قطعة ونضع قطعة من الحشوة فيها ونشكلها بالشكل الذي نريده ، وبعد ذلك ندهن الصينية بالزبدة ونضع تحتها ورق الزبدة ونغطي الصينية بها ونضعها في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج وتتخذ اللون الذهبي الجميل ، ثم نخرج الصينية من الفرن ونترك البسكويت يبرد تماماً والان سيكون جاهز تماما