طريقة عمل بطاطس ودجز في البيت زى المطاعم
تعتبر طريقة عمل البطاطس ويدجز من الأفكار البسيطة وغير المكلفة كما انها أنها تتميز بطعم شهي ولذيذ للغاية وصحي ومتميز. في نفس الوقت اقتصاديه ويمكن استخدامها لتقديمها لأطفالنا في وجبه الغداء او لتناولها خلال اليوم المدرسي أو كوجبه عشاء لذيذه
مكونات و مقادير عمل بطاطس ودجز
ثلاث بطاطس متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من بودره الثوم.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة كمون.
ملعقة صغيرة من بودره الفلفل الأحمر.
ملعقة صغيرة ملح.
خطوات تجهيز البطاطس ودجز في البيت
لكي تتمكن من صنع البطاطس ودجز في المنزل بسهولة ، عليك أولاً غسل البطاطس جيدًا ، ثم تقطيعها بالطول إلى أصابع متوسطة الحجم ، ثم ترك بعضها جانبًا لحين الحاجة ، ثم أحضر وعاء عميقًا وأضف جميع المكونات المذكورة أعلاه. إليه ، ثم نخلط جيداً ، ثم نضيف أعواد البطاطس ونخلط جيداً ، ثم نتركها لتقف لحوالي ربع ساعة.
الآن أحضر صينية خبز مبطنة بورق بالزبدة ، ثم انشر أعواد البطاطس وضعها في فرن مسخن مسبقًا لمدة ربع ساعة ، ثم ارفعها أسفل الشواية حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر ، ثم قدمها ساخنه .
