طريقة عمل دجاج سويت آند ساور بالارز بخطوات سهله و بسيطه
وملعقة كبيرة من السكر ، ورشة ملح وفلفل أسود ، ثم أضيفي الدجاج. ثم نتركه حتى ينضج ويقدم مع الأرز ليكون جاهزا للأكل.
يبحث الكثير من الناس عن طريقة لتحضير الدجاج سويت آند ساور لأنها وجبة لذيذة ومحبوبة من قبل جميع الفئات ، الكبار والصغار ، لمذاقها اللذيذ وألوانها الجذابة.
مكونات عمل دجاج سويت آند ساور
مكعبات صدور دجاج .
ملح.
فلفل اسود.
بودرة البصل
بودره الثوم
توابل الدجاج.
فلفل أحمر.
عصير ليمون.
نصف كوب دقيق.
ربع كوب نشاء.
طريقة تحضير الدجاج:
أولاً ، ضعي الدجاج في المكونات السابقة للتتبيل.
ثم نضيف خليط الدقيق.
بعد ذلك ، يتم قليها بالزيت الساخن الغزير .
طريقة تحضير صوص السويت آند ساور للدجاج
عدة قطرات من الزيت.
ملعقتان كبيرتان من الكاتشب.
ملعقة من الخل
ملعقة نشا
يقطع البصل إلى مكعبات.
فلفل أخضر.
3 فصوص ثوم مفرومة.
الجزر المبشور.
نصف كوب ماء.
ملعقة سكر.
رشة من الملح.
صلصة الصويا.
نضع أولاً البصل والزيت والفلفل وصلصة الصويا والكاتشب في وعاء.
عندما تنضج ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من صلصة الصويا ، وملعقتين كبيرتين من الكاتشب ، ونصف كوب من الماء ، وملعقة كبيرة من الخل ، وملعقة كبيرة من النشاء ، وملعقة كبيرة من السكر ، ورشة ملح وفلفل أسود ، ثم أضيفي الدجاج. ثم نتركه حتى ينضج ويقدم مع الأرز ليكون جاهزا للأكل.
طريقة تجهيز الأرز للوجبه
اولا اقلي البصل بالزيت وعندما يتغير لونه نضيف الجزرة المبشورة والفلفل الملون ومكعبات المرقة والقرفة والهيل والملح والفلفل الاسود ومسحوق الثوم ومسحوق البصل ونضيف الارز البسمتي المغسول ونتركه حتى يتم النضج.
