أفضل طريقة لعمل صوابع زينب بخطوات سهلة ومذاق لذيذ
هناك شريحة كبيرة من محبي الحلويات الشرقية الذين يرغبون في معرفة كيفية صنع أصابع زينب ومكوناتها بالكوب لتكون سهلة وبسيطة لأنها من ألذ الحلويات التي لا تخلو من التجمعات والمناسبات العائلية وكذلك موائد الإفطار في رمضان مع الكنافة والقطيف والبسبوسة.
مكونات عمل صوابع زينب فى المنزل
- ربع كوب دقيق ابيض.
- ربع كوب دقيق سالمونيلا.
- ربع كوب زيت.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- كمية وفيره من الماء الفاتر.
- رشة من الفانيليا.
- زيت غزير للقلي.
- حبة ملح وحبة سكر.
- كوبان كبيران من شراب الشربات البارد.
طريقة تحضير صوابع زينب
- نضيف الزيت إلى الماء مع الدقيق الأبيض ودقيق السميد ونخلط جيداً.
- أضيفي الخميرة والملح والسكر إلى الخليط حتى تتماسك العجينة.
- نقطع العجينة بأصابعك ثم مرريها من خلال غربال.
- أضف الكثير من الزيت الساخن وقم بإزالته عندما تصبح جاهزًا وتحول إلى لون ذهبي لامع.
- كرر العملية حتى تنفد الكمية ، ثم ارفعها عن النار واسكب عليها شراب الشربات البارد مع رش جوز الهند إذا أردت.
