طريقة عمل صينيه البطاطا بالبشاميل اللذيذه بالخطوات
تعتبر طريقة صنع البطاطا بالبشاميل من أكثر الوصفات المفيدة واللذيذة التي ستجعل الجسم دافئًا وممتلئًا في الشتاء ، لأن البطاطا بالبشاميل من ألذ الطرق لإعطاء البطاطا سريعًا طعمًا لذيذًا وشهيًا تابعنا و تعرف على أسهل طريقة لتحضير البطاطا البشاميل بطعم لا يقاوم.
مقادير ومكونات عمل البطاطا بالبشاميل
- كيلو ونصف من البطاطا الحلوة.
- نصف كيلو حليب سائل.
- نصف كوب دقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الدهون.
- كوب كبير من السكر.
- كوب مكسرات مطحونة.
- الفانيليا.
خطوات عمل البطاطا بالبشاميل
- اغسل البطاطا الحلوة جيداً ، ثم صفيها ، وقشرها ، وقطّعها إلى حلقات ، واتركها جانباً.
- بعد ذلك ، حضري صلصة البشاميل عن طريق إضافة الزبدة المذابة إلى مقلاة ساخنة فوق النار.
- يضاف الدقيق حتى يصبح لونه بني.
- صب الحليب مع التحريك باستمرار.
- ثم يضاف السكر والمكسرات ويقلب حتى يتكاثف ويضاف الفانيليا.
- ثم تُرفع المكونات من على النار وتُدهن طبق بايركس بالزبدة المذابة.
- توضع طبقة من البشاميل في الأسفل ، ثم البطاطس ، ثم البشاميل المتبقي.
- ثم ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة تقريبًا.
