طريقة عمل طاجن المكرونة بكبدة الدجاج بخطوات بسيطة ومذاق لذيذ
يعتبر طاجن المكرونة بكبد الدجاج من الأطباق الرئيسية التي تتميز بطعمها الشهى واللذيذ ، ويمكنك تطبيقه في أبسط الخطوات وتقديمه لأفراد أسرتك في المنزل ونقدم طريقة تحضير طاجن المكرونة بكبدة الدجاج بالمنزل.
مكونات طاجن مكرونة بكبدة الدجاج
- كيلو كبد الدجاج
- مكرونة
- 2 بصل مقطع
- 1 فلفل مفروم
- 5 فصوص ثوم مفرومة
- نصف كوب دبس رمان
- زيت نباتي
- مرق
- ملعقة صغيرة سبع بهارات
- ملح
- فلفل اسود
طريقة تحضير طاجن المكرونة بكبدة الدجاج
نضع في مقلاة ساخنة على النار ونضيف إليها بعض الزيت ثم نضيف البصل والثوم والفلفل ونقلبها بسرعة ثم نضيف كبد الدجاج ونحرك ونضيف جميع البهارات ثم نضيف دبس الرمان والمرق ونتركها حتى تنضج ثم توضع المكرونة وتترك حتى تمتصها الصلصة ثم توضع في بايركس وتوضع في فرن ساخن حتى تنضج تماما وتقدم.