طريقة عمل كفتة داوود باشا بالتتبيلة الاصلية بخطوات سهلة ومذاق لذيذ
وصفة كفتة داود باشا من أشهى الأطباق التي ترغب العديد من ربات البيوت في تحضيرها لأنها وجبة كاملة تحتوي على عناصر غذائية متكاملة حيث أنها عبارة عن كرات لحم توضع في صلصة طماطم وتُطهى جيدًا لتذوب على الفور ، وهذا الطبق اللذيذ هو عادة يقدم مع الأرز ، وهو طبق أحبه المصريون طوال الوقت والجميع بارعون في تحضيره سواء بالصلصة أو المقلية نعرض لك الطريقة مع المكونات في السطور التالية.
طريقة تحضير وصفة كفتة داوود باشا
- كيلو من اللحم المفروم ناعماً
- بصلة مفروم
- رشة ملح وفلفل حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
- معلقة من بشر الليمون
- معلقة من خليط البهارات
- 4 بقدونس المفروم.
- فلفل أخضر مفروم
- كوب ماء
- ملعقتين كبيرتين من صلصة الطماطم
- كوبين من عصير الطماطم
طريقة تحضير كفتة داوود باشا
أولا يجب أن نبدأ بإحضار وعاء لخلط البهارات واللحوم والبقدونس والبصل والثوم ، ثم نحضر صينية إلى الفرن ونقوم بوضع البهارات مع الصلصة والبصل ونضعها في الأسفل ونقوم بتحضر معجون الطماطم مع العصير والماء والفلفل ونضعها على البصل ثم نضع كرات اللحم فوقها ونتركها في الفرن لمدة 35 دقيقة ، ثم نقوم بإعداد طبق من الأرز الأبيض وتقدم.
