طريقة عمل كيكه التوت الناجحه في البيت بالخطوات

تعد كيكة التوت من الحلويات السريعة التي يمكنك صنعها في غضون دقائق ، وعلاوة على ذلك فهي ذات مذاق لذيذ لا يمكن مقاومته على الإطلاق وهي من الحلويات غير التقليدية التي لا تعرف الكثير من النساء كيفية صنعها بالرغم من سهوله تحضيرها

إقرأ أيضاً: طريقه عمل البسطرمة في البيت بخطوات سهله و مضمونه

مقادير كيكه التوت

ملعقة صغيرة من الزبدة.
نصف كيلو من التوت
335 جرام دقيق.
275 جرام سكر أبيض.
بيضتان
165 مل زيت نباتي.
ملعقتان كبيرتان من قشر الليمون.
65 مل عصير ليمون.
250 مل زبادي.
أربع ملاعق صغيرة من صودا الخبز.

خطوات و طريقه عمل كيكه التوت

أولاً يجب تسخين الفرن مسبقًا ، ثم تناول صينية الكيك ودهنها بقليل من الزيت وتغطيتها بورق الزبدة ، ثم ضع جانبًا ثلث كمية التوت البري ، وزعي الباقي على الدقيق ثم اتركيه جانباً حتى يتجمد وفي نفس الوقت أضيفي البيض إلى السكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

الآن نضيف الزيت وعصير الليمون والحليب وقشر الليمون ، ثم نخلط كل شيء جيداً ، ثم نضيف الطحين ونخلط كل شيء جيداً ، نضيف قليل من الملح والباكنج باودر ، ثم نضيف التوت مع رش الطحين ، ثم نسكب الخليط في قالب الكيك المحضر مسبقًا ، وزعي ما تبقى من حبات التوت على الوجه ، ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج ، ثم أخرجي السكر البودرة ورشي فوقه.