طريقة لذيذة لعمل كرات جوز الهند فى الفرن .. خطوة بخطوة
كرات جوز الهند هي حلوى يحبها الأطفال وهي طريقة صحية وسريعة لتحضيرها وتقديمها للأطفال في لانش بوكس مدرسي أو كحلوى بعد الغداء. وإليك كيفية صنع كرات جوز الهند في الفرن باستخدام مكونات بسيطة.
مكونات كرات جوز الهند :
500 جرام جوز هند.
علبة حليب مكثف محلى.
طريقة تحضير كرات جوز الهند :
سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
نخلط جوز الهند مع الحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات وتصبح مثل العجينة.
تشكل كرات بحجم الجوز من الخليط وتوضع على صينية الخبز مبطنة بورق الخبز.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح الكرات ذهبية ومقرمشة.
قدميها دافئة أو باردة مع كوب من القهوة أو الشاي إذا رغبت في ذلك.
عمل كرات جوز الهند بالقشطة :
كوب جوز هند مبشور.
نصف كوب سكر بودرة.
نصف كوب حليب مجفف.
كوب كريمة خفق.
تحضير كرات جوز الهند بالقشطة الباردة :
يوضع الحليب المجفف في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية ويقلب لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
ضعي جوز الهند والسكر في وعاء آخر ، أضيفي الحليب المجفف المحمص والقشدة وقلبي حتى تصبح المكونات متجانسة.
شكلي الخليط على شكل كرات ، غطيها بجوز الهند المبشور وضعيها على ورق مافن.
ضعي كرات جوز الهند في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى تصبح متماسكة ، ثم قدميها.
