طريقه عمل طاجن البطاطس باللحم المفرومه بخطوات سهله و بسيطه

تخبز في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ، نضع الجبن المبشور ، ثم نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق وألف هنا.

إقرأ أيضاً: طريقه مهلبية الشوفان بالفواكه والمكسرات للتخسيس

تبحث السيدات عن وصفات جديدة ولذيذة في الطبخ ، لذلك نقدم لك هنا طريقة لعمل طاجن بطاطس باللحم باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل بطريقة سهلة ويمكنك طهيها في دقائق ، فهي واحدة من الوصفة الصحية التي يتم تحضيرها في الفرن ، بمكونات بسيطة وبطريقة سهله ستجعل عائلتك دائمًا ترغب في أكلها

طريقه طاجن البطاطس المهروسه باللحم المفروم

أولا المكونات

نصف كيلو لحم مفروم.
كيلو من البطاطس.
بيضة.
250 مل حليب.
100 جرام سمن أو زبدة.
بصلة واحدة.
50 جرام جبن.
فلفل أسود ناعم وملح.

ثانيا طريقة التحضير

ضعي الماء مع رشة ملح على النار في قدر ، ثم قشري البطاطس وضعيها في الماء حتى تنضج.
ثم صفي البطاطس من الماء واهرسيها جيداً وأضيفي الزبدة أو السمن.
سخني الحليب ثم أضيفي البطاطس المهروسة وقلبي جيداً حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة وسخنيها في مقلاة فوق النار مع قليل من الزيت مع التحريك باستمرار حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

يُضاف اللحم المفروم ويُضاف الفلفل الأسود والملح مع التحريك باستمرار حتى ينضج تمامًا.
بعد أن يبرد اللحم ، أضيفي البيض واخلطي جيدًا.
نأخذ صينية خبز وندهنها بالزبدة ونضع اللحم والبطاطا المهروسة عليها.
نخبز في فرن ساخن لمدة ربع ساعة ، نضع الجبن المبشور ، ثم نضعها في الفرن لمدة 5 دقائق وألف هنا.